Poncz świąteczny to tradycyjny gorący napój z Meksyku, spożywany w grudniu, zwłaszcza podczas posadas. Jest rozgrzewający, aromatyczny i pełen owoców. 🧺 Składniki (6–8 osób) (Wszystkie łatwo dostępne w europejskich supermarketach) 3 litry wody 2 laski cynamonu 150 g cukru trzcinowego lub panela (do regulacji według gustu) 4–5 jabłek (typu Golden lub Granny Smith), pokrojonych w kostkę 1 pomarańcza, w plasterkach 1 szklanka świeżego lub konserwowego ananasa (w jego soku) 100

2 lutego to Día de la Candelaria: dowiedz się, jak przygotować autentyczne tamales we Włoszech z mąką Maseca lub Maza Real. Tradycyjny przepis krok po kroku, porady ekspertów i wszystkie składniki dostępne na Mexsabores. 🫔💚