top of page
Anita
La Anita, w 1913 roku zaczyna w Merida, Jukatan historię firmy La Anita, kiedy Ana Sosa de Mendez postanawia dzielić się tradycyjnymi smakami Jukatanu poprzez produkty wytwarzane według przepisów i procesów tradycji. Z biegiem czasu produkty La Anita stały się znane i cenione na poziomie krajowym i międzynarodowym oraz wykorzystywane w wielu daniach latynoamerykańskich.
Achiote, najważniejsza przyprawa meksykańska w najpopularniejszych potrawach.
Achiote
Marka poświęca się produkcji różnych produktów, takich jak sosy, przyprawy, a jej najsłynniejszym i najważniejszym produktem jest achiote.
Dania, które można przygotować
Jednym z głównych dań, które można przygotować z pasty achiote, jest carne al pastor, do którego niezbędne jest użycie achiote. Innym przykładem jest cochinita pibil.
bottom of page