Achiote to naturalny czerwony pigment pochodzący z rośliny i jest podstawowym składnikiem wielu potraw w Meksyku. Może być używany do przygotowania cochinita pibil i tacos al pastor. Format 100 g.
La Anita to firma znana przede wszystkim z produkcji przypraw do kuchni meksykańskiej, z których najsłynniejsza to achiot.
Woda, nasiona achiote, mąka kukurydziana, sól jodowana, przyprawy, kwasy E260 i E330, guma ksantanowa, konserwant E211.
Non contiene allergeni comuni. Verificare sempre l'etichetta sulla confezione prima del consumo.
Wyprodukowane w Meksyku przez La Anita, w 1913 roku w Meridzie, Yucatán zaczyna się historia firmy La Anita, kiedy Ana Sosa de Mendez postanawia dzielić się tradycyjnymi smakami Yucatánu poprzez produkty wytwarzane według przepisów i metod tradycyjnych. Z biegiem czasu produkty La Anita stały się znane i cenione na poziomie krajowym i międzynarodowym oraz wykorzystywane w wielu daniach latynoamerykańskich.
Achiote La Anita to wszechstronny przyprawa kuchni meksykańskiej, idealna do marynowania mięsa, ryb lub warzyw, nadająca autentyczny i bogaty smak Twoim potrawom. Ten produkt, wykonany z nasion annatto, przypraw i innych tradycyjnych składników, jest idealny do przygotowywania potraw takich jak słynny kurczak adobado czy cochinita pibil. Aby uzyskać autentyczne meksykańskie doświadczenie, rozpuść porcję achiote w soku pomarańczowym i odrobinie octu, tworząc marynatę do smarowania kurczaka lub wieprzowiny. Pozwól odpocząć przez kilka godzin przed duszeniem lub pieczeniem, aby uzyskać intensywny i aromatyczny smak.
Możesz również użyć achiote, aby dodać specjalny akcent do przystawki. Przygotuj małe tacos z wieprzowiną achiotado, gotując mięso w marynacie i podając je na tortillach kukurydzianych z czerwoną cebulą, kolendrą i limonką. Ta przyprawa nie tylko wzbogaca Twoje potrawy głębokim i lekko wędzonym smakiem, ale także nadaje intensywny czerwony kolor, który sprawia, że prezentacja jest jeszcze bardziej zachęcająca.
Energia
628 kJ / 150 kcal
Grassi
3.0 g
Di cui acidi grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
27.0 g
Di cui zuccheri
2.0 g
Proteine
3.0 g
Sale
5.0 g
Średnie wartości odżywcze dla 100 g.
Użycie Achiote La Anita pozwala dodać autentyczny i bogaty smak potrawom meksykańskim, dzięki kombinacji przypraw i naturalnych składników. Ponadto oferuje praktyczne rozwiązanie do przygotowywania marynat i tradycyjnych sosów bez konieczności łączenia pojedynczych składników.
Achiote La Anita jest dostępne w sklepach specjalistycznych z produktami meksykańskimi i latynoamerykańskimi, zarówno stacjonarnych, jak i online. Możesz je znaleźć w sklepach spożywczych etnicznych lub na platformach e-commerce, które oferują produkty międzynarodowe.
Tak, Achiote La Anita jest odpowiedni dla diet wegetariańskich i wegańskich, ponieważ składa się głównie z składników roślinnych, takich jak nasiona annatto, czosnek, czarny pieprz i inne przyprawy, bez dodatku produktów pochodzenia zwierzęcego.
Aby użyć Achiote La Anita, wymieszaj pastę z składnikami takimi jak sok pomarańczowy, czosnek, czarny pieprz i inne przyprawy, aby stworzyć marynatę. Nałóż marynatę na mięso i pozostaw na kilka godzin przed gotowaniem, aby uzyskać bogaty i autentyczny smak.
Achiote La Anita to pasta achiote produkowana przez meksykańską markę La Anita, używana do marynowania i przyprawiania różnych potraw typowych dla kuchni meksykańskiej, takich jak kurczak w achiote i cochinita pibil.
.png)
Przygotowanie pysznych dań meksykańskich nigdy nie było tak łatwe!Odkryj nasze przepisy.
Odkryj, co mówią klienci
Tuve un problema y retraso con mi paquete y me lo solucionaron rápidamente
Fernanda Y.
31.12.22
I had problems with my address and they solved it right away.
Tom S.
17.06.20
The best mexican spice
Daniel G.
10.04.20
Sono stato in Messico in un viaggio con la mai famiglia e ho assaggiato dei piatti stupendi nella parte del Yucatan. Tornando in Italia cercavo delle spezie per ricreare queste pietanze ma non riuscivo a trovare un ingrediente chiave "Achiote", ho trovato questo negozio e ne aveva tanti prodotti. Ora posso creare dei veri piatti messicani nella mia cucina per ricordare quel viaggio stupendo.
Federica M.
23.04.21
odkryj także te meksykańskie produkty!
