Apetyczna przystawka ze smażonej fasoli z Chorizo

Składniki:

1 opakowanie smażonej fasoli

1 mała cebula pokrojona w kostkę

1 opakowanie Totopos Mexsabores

50 gramów jalapeños nacho w plasterkach

2 łyżki przecieru pomidorowego

50 gramów Chorizo

1 i pół szklanki gorącej wody

1/4 szklanki oleju.

Przygotowanie:

1.- Ugotuj fasolę w gorącej wodzie, a gdy będzie miękka, rozgnieć ją jeszcze ciepłą widelcem, dodając trochę gorącej wody, aby dobrze zmiękła i uzyskać bardzo gładki krem.

2.- Rozgrzej olej na patelni, podsmaż chwilę cebulę razem z jalapeños i chorizo, a następnie dodaj przecier pomidorowy.

3.- Po kilku minutach dodaj fasolę, mieszając nieustannie. Dokładnie połącz wszystkie składniki.

Przełóż wszystko na głęboki talerz i udekoruj Totopos Mexsabores.

#frijolesconchorizo