Mąka z białej nixtamalizowanej kukurydzy to bardzo drobny proszek, który po wymieszaniu z wodą tworzy ciasto do przygotowania pysznych dań meksykańskich, takich jak sopes, tortillas, arepas i inne.
Format 1 kg.
Maza Real to firma, która głównie zajmuje się produkcją mąk nixtamizowanych; wśród jej produktów znajduje się mąka zwykła i mąka niebieska.
Wybrany, cały ziarnko kukurydzy, traktowane wapnem kamiennym.
Wyprodukowane w Meksyku przez Maza Real, firmę dumnie meksykańską, zaangażowaną w oferowanie produktów wysokiej jakości i wartości odżywczej dzięki zastosowaniu technik przodków oraz starannemu wyborowi meksykańskich surowców. Producent wysokiej jakości mąki z nixtamalizowanej kukurydzy.
Mąka kukurydziana Maza Real jest idealną bazą do przygotowania tortilli, tamales, sopes i innych tradycyjnych potraw meksykańskich. Aby przygotować autentyczne domowe tortille, wymieszaj 2 szklanki mąki z 1½ szklanki ciepłej wody i szczyptą soli, aż uzyskasz miękkie i jednolite ciasto. Uformuj kulki, rozwałkuj je za pomocą prasy do tortilli i smaż na gorącej płycie przez około 1 minutę z każdej strony. Podawaj na ciepło z mięsem, fasolą, serem lub warzywami na prosty, ale pełen meksykańskiego smaku posiłek.
Na smaczną przystawkę możesz użyć mąki Maza Real do przygotowania chrupiących sopes. Przygotuj ciasto jak do tortilli, ale uformuj grubsze krążki. Smaż sopes na płycie, a następnie zagnij brzegi, aby utworzyć mały rant. Lekko je usmaż, aż będą złociste, a następnie nadziej je refritos, sałatą, kwaśną śmietaną, świeżym serem i ostrą salsą według uznania. Pyszny pomysł, aby zaskoczyć swoich gości autentycznym smakiem Meksyku.
Średnie wartości odżywcze dla 100 g.
.png)
Przygotowanie pysznych dań meksykańskich nigdy nie było tak łatwe!Odkryj nasze przepisy.
2
La tortilla es parte de la identidad culinaria de los mexicanos en cualquier parte del mundo. Es un componente básico de los antojitos...
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Odkryj, co mówią klienci
odkryj także te meksykańskie produkty!
