Chili Pasilla uzyskuje się, gdy świeży chili chilaca jest suszony. Jest to jeden z najczęściej używanych papryczek w kuchni meksykańskiej do przygotowywania sosów lub marynat do uzupełnienia typowych gulaszy. Format 75g.
Xatze to firma, która znacznie się rozwinęła i której głównymi produktami są suszone papryczki chili i makaron.
Suszony peperoncino pasilla. Brak sztucznych barwników lub smaków.
Wyprodukowane w Meksyku przez Xatzé, meksykańską markę poświęconą produkcji sosów i uprawie wysokiej jakości papryczek chili. Ich specjalnością są sosy macha, w tym odmiana z orzeszkami ziemnymi, sezamem i innymi.
Suszony peperoncino pasilla Xatze to wszechstronny składnik kuchni meksykańskiej, znany ze swojego złożonego smaku, który łączy słodkie i lekko wędzone nuty z owocowym posmakiem. Aby jak najlepiej wykorzystać peperoncino pasilla, zacznij od jego rehydratacji: zanurz go w ciepłej wodzie na około 10-15 minut, aż stanie się miękki. Po rehydratacji możesz zmiksować go z czosnkiem, cebulą i przyprawami, aby stworzyć bogaty i aromatyczny sos, idealny do podawania z daniami mięsnymi, kurczakiem lub grillowanymi warzywami. Ten sos pasilla można również wykorzystać jako bazę do enchiladas lub do przyprawiania gulaszy i zup, nadając im głębię i ciepło.
Aby przygotować oryginalną meksykańską przystawkę, spróbuj zrobić kremowy sos pasilla. Po zmiksowaniu rehydratowanego peperoncino, dodaj go do śmietany lub jogurtu greckiego, razem z odrobiną soli i limonki, aby stworzyć idealny sos do podawania z nachos, świeżymi warzywami lub quesadillami. Ten sos z peperoncino pasilla doda wyjątkowego akcentu do Twojej przystawki, zaskakującej i bogatej w smak, idealnej na autentyczne meksykańskie doświadczenie.
Grassi
0 g
Z których nasycone
0 g
Carboidrati
25 g
z których cukry
0 g
Proteine
10,6 g
Sale
0 g
Średnie wartości odżywcze dla 100 g.
Aby zachować świeżość i aromat Pasilla Secco Xatze, przechowuj go w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu zaleca się przenieść go do hermetycznego pojemnika, aby zachować jego jakość.
Suszony Pasilla Xatze jest dostępny w specjalistycznych sklepach z produktami meksykańskimi oraz online. Na przykład, można go znaleźć na platformach takich jak Mexsabores.com.
Suszony Pasilla Xatze ma umiarkowany poziom ostrości. Idealnie nadaje się do dodawania głębi i ciepła potrawom, nie czyniąc ich zbyt pikantnymi, co sprawia, że jest odpowiedni do różnych przepisów.
Aby użyć Pasilla Secco Xatze, nawadniaj go, zanurzając w ciepłej wodzie przez około 10-15 minut. Następnie, drobno posiekaj lub zmiksuj, aby uzyskać pastę do dodania do sosów, zup lub gulaszy, wzbogacając dania jego charakterystycznym smakiem.
Suszony Pasilla Xatze to meksykańska suszona papryka, znana ze swojej ciemnej i pomarszczonej skórki. Jest używana do przygotowywania sosów, moles i adobo, nadając dymny i bogaty smak tradycyjnym potrawom meksykańskim.
.png)
Przygotowanie pysznych dań meksykańskich nigdy nie było tak łatwe!Odkryj nasze przepisy.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Odkryj, co mówią klienci
odkryj także te meksykańskie produkty!
