Papryczka Guajillo to suszona papryczka mirasol. Zwykle jest używana w postaci mielonej do przygotowywania marynat lub sosów do niektórych meksykańskich gulaszy. Ma lekko słodki owocowy smak i umiarkowaną ostrość dla Meksykanów.
Format 75g.
Chili Guajillo Xatze to suszone papryczki Mirasol, wybrane ze względu na ich średni poziom ostrości (podobny do jalapeño) i owocowy smak, z delikatnym ziołowym akcentem przypominającym zieloną herbatę.
Idealne do wzbogacania adobo, moles, sosów, gulaszy i infuzji w olejach, są wszechstronnym składnikiem, który nadaje głębię i charakter każdemu daniu.
Xatze to firma, która znacznie się rozwinęła i której głównymi produktami są suszone papryczki chili i makaron.
Suszony chili Guajillo. Brak sztucznych barwników ani smaków.
Wyprodukowane w Meksyku przez Xatzé, meksykańską markę poświęconą produkcji sosów i uprawie wysokiej jakości papryczek chili. Ich specjalnością są sosy macha, w tym odmiana z orzeszkami ziemnymi, sezamem i innymi.
Aby użyć Chile Guajillo Xatze secchi, usuń nasiona i ogonek, a następnie delikatnie upraż je na suchej patelni przez 30 sekund, aby wzmocnić ich aromat. Namocz je w ciepłej wodzie przez 15 minut przed zmiksowaniem z cebulą, czosnkiem i pomidorem, aby stworzyć smaczne sosy. Efekt to idealny sos guajillo do tacos, enchiladas, pozole lub grillowanego mięsa.
Alternatywnie, dla gourmet akcentu, zanurz papryczki w oliwie z oliwek, aby stworzyć aromatyczny pikantny olej, idealny do sałatek, makaronu lub bruschetty.
Energia
1172 kJ / 280 kcal
Grassi
7.0 g
Di cui acidi grassi saturi
1.0 g
Carboidrati
52.0 g
Di cui zuccheri
18.0 g
Proteine
11.0 g
Sale
0.1 g
Średnie wartości odżywcze dla 100 g.
Chile Guajillo Xatze kupisz online w sklepie Mexsabores, który wysyła z Mediolanu do całych Włoch i Europy. To idealny wybór dla tych, którzy szukają we Włoszech autentycznych meksykańskich suszonych papryczek marki Xatze, aby wnieść do kuchni tradycyjne smaki Meksyku, wygodnie w domu.
Chile Guajillo Xatze zawiera wyłącznie suszoną papryczkę guajillo, bez sztucznych barwników i aromatów. Jest to zatem prosty i naturalny składnik, idealny dla tych, którzy szukają autentyzmu kuchni meksykańskiej w sosach, marynatach i naparach. Opakowanie Xatze zawiera 75 gramów i łatwo je przechowywać w spiżarni.
Chile Guajillo Xatze ma średnią ostrość, podobną do jalapeño, ale jego główną cechą jest owocowy i lekko słodkawy smak z delikatną nutą ziołową przypominającą zieloną herbatę. Ta równowaga między umiarkowaną ostrością a owocowymi nutami sprawia, że jest wszechstronny i nadaje głębi oraz charakteru mole, adobo, sosom i potrawkom, nie będąc przy tym zbyt intensywny.
Aby użyć Chile Guajillo Xatze, usuń nasiona i szypułkę, a następnie krótko podprażaj na suchej patelni, by wzmocnić aromat. Namocz w gorącej wodzie przez 15 minut i zmiksuj z cebulą, czosnkiem i pomidorem, aby uzyskać sos guajillo, który pasuje do tacos, enchiladas, pozole lub grillowanego mięsa. Możesz też zanurzyć go w oliwie z oliwek, aby przygotować pikantny olej do sałatek, makaronu lub bruschetty.
Chile Guajillo Xatze to suszona papryczka guajillo, otrzymywana przez odwodnienie papryczki Mirasol i produkowana w Meksyku przez markę Xatze. Xatze to meksykańska firma specjalizująca się w uprawie wysokiej jakości papryczek chili oraz w produkcji sosów, w tym słynnych sosów macha z orzeszkami ziemnymi i sezamem. Jest jednym z najczęściej używanych składników tradycyjnej kuchni meksykańskiej.
.png)
Przygotowanie pysznych dań meksykańskich nigdy nie było tak łatwe!Odkryj nasze przepisy.
Odkryj, co mówią klienci
Tastes good but spicy!
Joe P.
17.03.22
Very spicy
Jones M.
28.05.22
Por fin encontré picante!
Abraham R.
14.04.22
Los mejores chiles
Mauricio T.
25.10.22
Me hacen mas fácil la vida para preparar adobos y salsas
Jose H.
26.01.22
odkryj także te meksykańskie produkty!
