Papryczka Guajillo to suszona papryczka mirasol. Zwykle jest używana w postaci mielonej do przygotowywania marynat lub sosów do niektórych meksykańskich gulaszy. Ma lekko słodki owocowy smak i umiarkowaną ostrość dla Meksykanów.
Format 75g.
Suszone peperoncino guajillo do przygotowania tradycyjnych meksykańskich sosów
Chili Guajillo Xatze to suszone papryczki Mirasol, wybrane ze względu na ich średni poziom ostrości (podobny do jalapeño) i owocowy smak, z delikatnym ziołowym akcentem przypominającym zieloną herbatę.
Idealne do wzbogacania adobo, moles, sosów, gulaszy i infuzji w olejach, są wszechstronnym składnikiem, który nadaje głębię i charakter każdemu daniu.
Xatze
Xatze to firma, która znacznie się rozwinęła i której głównymi produktami są suszone papryczki chili i makaron.
Informacje żywieniowe
SKŁADNIKI
Suszony chili Guajillo. Brak sztucznych barwników ani smaków.
ALERGENY
POCHODZENIE
Wyprodukowane w Meksyku przez Xatzé, meksykańską markę poświęconą produkcji sosów i uprawie wysokiej jakości papryczek chili. Ich specjalnością są sosy macha, w tym odmiana z orzeszkami ziemnymi, sezamem i innymi.
PRZYGOTOWANIE
Aby użyć Chile Guajillo Xatze secchi, usuń nasiona i ogonek, a następnie delikatnie upraż je na suchej patelni przez 30 sekund, aby wzmocnić ich aromat. Namocz je w ciepłej wodzie przez 15 minut przed zmiksowaniem z cebulą, czosnkiem i pomidorem, aby stworzyć smaczne sosy. Efekt to idealny sos guajillo do tacos, enchiladas, pozole lub grillowanego mięsa.
Alternatywnie, dla gourmet akcentu, zanurz papryczki w oliwie z oliwek, aby stworzyć aromatyczny pikantny olej, idealny do sałatek, makaronu lub bruschetty.
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Średnie wartości odżywcze dla 100 g.

O TYM PRODUKCIE
Opinie
Odkryj, co mówią klienci

MOGĄCI SIĘ PODOBAĆ...
odkryj także te meksykańskie produkty!




.png)




