Setembro no México

Datas importantes

16 de setembro

No México, o mês de setembro reúne muitas celebrações por causa de todos os acontecimentos que marcaram a história. O mais emblemático e importante é o 16 de setembro, dia em que se celebra a independência do México da Espanha, em 1810. No dia 15 de setembro, às 23h, o presidente da República Mexicana dá o grito de independência no Palácio Nacional, e é quando as famílias mexicanas se reúnem para comer pratos típicos como chile en nogada, pozole, tostadas, tacos, entre outras delícias.

8 de setembro

Mas também é importante lembrar que, em 8 de setembro de 1768, nasceu Josefa Ortiz de Domínguez, conhecida como a "corregidora" e natural de Ciudad Valladolid, hoje Morelia, Michoacán. Esta mulher foi indispensável na independência do México, pois graças a ela o povo mexicano soube que os espanhóis tinham descoberto a conspiração de Querétaro. Isso levou Miguel Hidalgo y Costilla a tocar o sino para que o povo se levantasse em armas, algo que estava previsto para meses depois.

13 de setembro

O 13 de setembro homenageia os Niños Héroes pela sua heroica defesa do castelo de Chapultepec, em 1847. Isso aconteceu porque houve uma invasão do México pelos Estados Unidos, e 46 cadetes mexicanos participaram dessa guerra, dos quais 5 eram estudantes e um era recém-formado da escola militar. Os jovens heróis são: Fernando Montes de Oca, 18 anos; Francisco Márquez, 12 anos; Juan de la Barrera, 19 anos; Juan Escutia, 20 anos; Vicente Suárez, 14 anos; e Agustín Melgar, 17 anos. Todos eles foram mortos e, a pedido dos que sobreviveram, realizou-se uma cerimônia para homenagear e lembrar os cadetes que morreram na batalha de Chapultepec.

Tradições

Desde o início do mês, é muito comum ver por toda parte a venda de cornetas de plástico, bandeiras pequenas, médias ou grandes, e tudo o que tem a ver com as cores da bandeira mexicana. Em todo o país é comum ver o papel picado nas casas, nas lojas, nas praças e até no Palácio Nacional, junto com outras decorações nas cores da bandeira mexicana. Neste mês, todos se preparam para a festa de 15 de setembro, para jantar em família e ter todos os pratos típicos prontos, além dos trajes mexicanos. Também é muito comum as pessoas comprarem fogos de artifício e usá-los no momento do grito, e essa tradição às vezes se estende por muitos dias após a celebração.

Há várias atividades e eventos que acontecem em todo o país por ser o mês patriótico. Por exemplo, em Puebla acontece a Feria de San Pedro Cholula, que vai de 30 de agosto a 16 de setembro. É um dos maiores eventos celebrados nesse lugar, com diversos pratos típicos da gastronomia local e corredores artesanais onde se pode apreciar o trabalho dos artesãos. Costumam incluir doces típicos e pão feito à mão.

A Feira Nacional de Zacatecas é considerada uma das 3 mais importantes do país, pois conta com muitas atividades diferentes: touradas, exposições de artesanato, brinquedos mecânicos, charrería, entre outras. Este evento acontece de 5 a 23 de setembro.

Outro grande exemplo das tradições mexicanas em setembro é a Feria de las Fiestas Patrias, em Dolores Hidalgo, Guanajuato. Acontece no berço da independência para comemorar o grande acontecimento, e a celebração inclui música, brinquedos mecânicos, eventos esportivos, entre outros.