O epazote é uma planta aromática muito usada no México como tempero. Os flocos de epazote são um tempero perfeito para dar um sabor único e vibrante aos seus molhos, ensopados, cremes e qualquer tipo de comida que requer um tempero rico.
Formato de 269 g.
O epazote é uma planta aromática muito usada no México como tempero. Os flocos de epazote são um tempero perfeito para dar um sabor único e vibrante aos seus molhos, ensopados, cremes e qualquer tipo de comida que requer um tempero rico.
Formato de 269 g.
Terana é uma empresa que produz temperos mexicanos, o mais famoso dos quais é o epazote.
Flocos de epazote
Produzido no México pela Terana, uma empresa mexicana 100% que foi fundada em 1969 e se dedica à comercialização em todo o México de marcas mexicanas e estrangeiras especializadas em alimentos, especialmente em temperos, especiarias, molhos, óleos vegetais, sopas instantâneas e ervas mate.
Os "Flocos de Epazote" da marca Terana são um ingrediente versátil para dar um toque autêntico e aromático aos seus pratos mexicanos. O epazote, uma erva tradicional de sabor único, ligeiramente amargo e terroso, usa-se principalmente para temperar leguminosas e pratos à base de milho. Para um jantar tipicamente mexicano, adicione uma pitada de flocos de epazote ao feijão preto durante a cozedura: esta erva não só enriquece o sabor, como ajuda a torná-lo mais digestível, reduzindo o inchaço. Sirva o feijão com tortilhas frescas, um pouco de queijo fresco e um molho picante para um prato cheio de sabor.
Como aperitivo, os flocos de epazote podem elevar o guacamole ou outros molhos. Adicione uma pitada de epazote picado ao seu guacamole para uma nota herbácea e perfumada que equilibra a cremosidade do abacate. Ou use-os para temperar quesadillas, tacos ou sopas como o pozole, dando-lhes um sabor autêntico e característico.
Energia
1109 kJ / 265 kcal
Grassi
4.0 g
Di cui acidi grassi saturi
1.0 g
Carboidrati
50.0 g
Di cui zuccheri
5.0 g
Proteine
11.0 g
Sale
0.1 g
Valores nutricionais médios para 100 g.
Os Flocos de Epazote Terana compram-se online no site da Mexsabores, que envia do seu armazém de Milão para toda a Itália e Europa. É a forma mais simples de encontrar esta erva aromática mexicana, difícil de encontrar nas lojas tradicionais, e recebê-la diretamente em casa.
O único ingrediente dos Flocos de Epazote Terana é o epazote em flocos, sem outros aditivos. Trata-se de um condimento simples e natural, pensado para dar um toque autêntico e aromático a pratos mexicanos como feijão, sopas e molhos. A embalagem Terana tem um formato de 269 gramas.
Os Flocos de Epazote Terana têm um sabor único, ligeiramente amargo e terroso, típico desta erva tradicional mexicana. O seu aroma é intenso e vivo, capaz de enriquecer molhos, estufados, cremes e qualquer prato que peça um condimento rico e marcante.
O epazote Terana usa-se sobretudo para dar sabor a feijão, sopas e pratos à base de milho. Junte uma pitada ao feijão preto durante a cozedura para um sabor mais rico, ou pique-o no guacamole para obter uma nota herbácea que equilibra a cremosidade do abacate. Também é excelente para temperar quesadillas, tacos e sopas como o pozole.
Os Flocos de Epazote Terana são uma erva aromática mexicana seca e reduzida a pedaços pequenos, pronta a usar como condimento. O produto vem do México e é feito pela Terana, uma empresa mexicana fundada em 1969 e especializada em condimentos e especiarias tradicionais. A embalagem tem um formato de 269 gramas.
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Jami A.
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Daniel G.
10/04/20
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Federico V.
20/04/19
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