O chile poblano é um ingrediente amplamente utilizado na culinária mexicana em muitas receitas, é bem conhecido pelos famosos "chiles rellenos", que são recheados com carne ou queijo dentro do chile e cobertos com molho de tomate. Outro prato muito famoso que é utilizado é o "chile en nogada".
Formato de 780 g.
O pimentão poblano é um ingrediente amplamente utilizado na culinária mexicana em muitas receitas, é bem conhecido pelos famosos "chiles rellenos", que são recheados com carne ou queijo dentro do chile e cobertos com molho de tomate. Outro prato muito famoso que é utilizado é o "chile en nogada".
San Miguel é uma empresa bastante grande que se dedica à comercialização e à produção de molhos, vegetais e outros produtos mexicanos.
Pimentões Poblano, água, sal e açúcar.
Produzido no México pela San Miguel, nascido em 1967 em San Miguel de Allende, no México, a marca foi fundada por uma família com o objetivo de cuidar da natureza, da sua terra, dos seus campos e do seu povo. Semear, cuidar, colher e replantar de maneira sustentável e sempre respeitando os ciclos da natureza para obter os melhores sabores, nutrientes e pureza que nos dá o círculo de ouro: Terra, Água e Sol. Hoje, mais de quarenta anos depois, San Miguel é uma empresa que se adaptou aos tempos, com uma projeção internacional e uma ampla gama de produtos feitos com receitas originais e tradicionais da comida mexicana. Sua paixão é a comida e a semeadura do amor; com o objetivo de produzir, embalar e distribuir os melhores ingredientes do México e do mundo.
O "Poblano Intero San Miguel" é ideal para preparar pratos autênticos da culinária mexicana, como os clássicos chiles rellenos. Para esta receita, o poblano é recheado com um recheio de carne moída, queijo ou uma combinação de vegetais e depois empanado e frito. Servido com um molho de tomate levemente picante, é perfeito como prato principal para um almoço ou jantar mexicano. Os sabores defumados do chile poblano combinam bem com o queijo derretido, criando uma combinação deliciosa.
Para um aperitivo mexicano, o poblano pode ser grelhado, descascado e cortado em tiras para ser usado em tacos ou quesadillas. Basta rechear uma tortilla com o poblano grelhado, adicionar queijo e dobrar a tortilla até o queijo derreter. Adicione um pouco de limão e algumas folhas de coentro para realçar os sabores.
Grassi
0 g
Dos quais ácidos graxos saturados
0 g
Carboidrati
8 g
dos quais açúcares
2 g
Proteine
0 g
Sale
0,36 g
Valores nutricionais médios para 100 g.
Este produto está disponível em lojas especializadas em alimentos mexicanos e online. Você pode encontrá-lo em sites como Mexsabores.com, que oferecem uma variedade de produtos mexicanos autênticos.
Após a abertura, é recomendável conservar a pimenta no frigorífico para manter a frescura. Certifique-se de transferi-la para um recipiente hermético e consumi-la dentro de um período de tempo recomendado para garantir a máxima qualidade.
O pimentão poblano tem um nível de picância moderado, tornando-o adequado para quem prefere sabores menos intensos. É conhecido por seu perfil de sabor rico e defumado, que adiciona profundidade aos pratos sem ser excessivamente picante.
Você pode usar essas pimentas para preparar uma variedade de pratos mexicanos. Elas são perfeitas para serem recheadas com queijo, carne ou arroz, para serem adicionadas a molhos, sopas ou ensopados, ou para serem grelhadas e servidas como acompanhamento.
O "Poblano Intero San Miguel" é uma pimenta poblano inteira em conserva, produzida pela marca mexicana San Miguel. Essas pimentas são ideais para preparar pratos tradicionais mexicanos como os "chiles rellenos" (pimentas recheadas) e as "rajas con crema" (tiras de pimenta com creme).
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