September v Mexiku
- Mexsabores

- Jun 7
- 2 minút čítania

Dôležité dátumy
16. september
V Mexiku je september mesiacom plným osláv, ktoré pripomínajú množstvo historických udalostí. Tou najsymbolickejšou a najdôležitejšou je 16. september, deň, keď sa oslavuje nezávislosť Mexika od Španielov v roku 1810. Práve 15. septembra o 23:00 prednáša prezident Mexickej republiky takzvaný výkrik nezávislosti v Národnom paláci. V tento čas sa mexické rodiny stretávajú, aby si pochutnali na typických jedlách ako chile en nogada, Pozole, tostadas, tacos a mnohých ďalších dobrotách.
8. september
Nesmieme však zabudnúť ani na to, že 8. septembra 1768 sa narodila Josefa Ortiz de Domínguez, známa aj ako „la corregidora“, ktorá prišla na svet v meste Valladolid, dnešnej Morelii v štáte Michoacán. Táto žena zohrala v mexickej nezávislosti nezastupiteľnú úlohu, pretože práve vďaka nej sa mexický ľud dozvedel, že Španieli odhalili sprisahanie z Querétara. To prinútilo Miguela Hidalga y Costillu rozozvučať zvon a vyzvať ľud, aby sa chopil zbraní, hoci pôvodne to bolo plánované až o niekoľko mesiacov neskôr.
13. september
13. september pripomína detských hrdinov za ich hrdinskú obranu hradu Chapultepec v roku 1847. Vtedy totiž došlo k invázii Spojených štátov do Mexika a tejto vojny sa zúčastnilo 46 mexických kadetov, z ktorých piati boli študenti a jeden čerstvý absolvent vojenskej školy. Detskí hrdinovia sú: Fernando Montes de Oca, 18 rokov, Francisco Márquez, 12 rokov, Juan de la Barrera, 19 rokov, Juan Escutia, 20 rokov, Vicente Suárez, 14 rokov a Agustín Melgar, 17 rokov. Všetci padli a na žiadosť tých, ktorí prežili, sa konal slávnostný obrad na pamiatku kadetov, ktorí zahynuli v bitke pri Chapultepecu.
Tradície
Od začiatku mesiaca je úplne bežné vidieť všade predaj plastových trúbok, malých, stredných aj veľkých vlajok a všetkého, čo nesie farby mexickej vlajky. Po celej krajine možno vidieť papel picado v domoch, obchodoch, na námestiach, ba dokonca aj v Národnom paláci, spolu s ďalšími dekoráciami vo farbách mexickej vlajky. V tomto mesiaci sa všetci pripravujú na oslavu 15. septembra, aby povečerali s rodinou a mali pripravené všetky typické jedlá aj mexické kroje. Veľmi bežné je tiež, že ľudia nakupujú ohňostroje a odpália ich v okamihu výkriku nezávislosti, no táto tradícia neraz pokračuje ešte mnoho dní po samotnej oslave.
Po celej krajine sa koná množstvo aktivít a podujatí, pretože ide o vlastenecký mesiac. Napríklad v Pueble sa odohráva Feria de San Pedro Cholula, ktorá trvá od 30. augusta do 16. septembra. Patrí medzi najväčšie podujatia oslavované na tomto mieste a ponúka rôzne typické jedlá z miestnej gastronómie spolu s remeselníckymi uličkami, kde možno obdivovať prácu remeselníkov. Zvyčajne nechýbajú ani typické sladkosti a ručne pečený chlieb.
Národná púť v Zacatecas sa považuje za jednu z troch najvýznamnejších v krajine, pretože ponúka množstvo rozličných aktivít, od býčích zápasov, výstav remesiel, kolotočov až po charrería a mnoho ďalšieho. Toto podujatie sa koná od 5. do 23. septembra.
Ďalším skvelým príkladom mexických tradícií v septembri je Feria de las Fiestas Patrias v Dolores Hidalgo v štáte Guanajuato. Koná sa v kolíske nezávislosti na pamiatku tejto veľkej udalosti a súčasťou osláv je hudba, kolotoče, športové podujatia a mnoho ďalšieho.



Komentáre