Pasilla chili sa získava, keď sa čerstvý chilaca chili dehydruje. Je to jeden z najpoužívanejších paprík v mexickej kuchyni na prípravu omáčok alebo marinád na doplnenie typických dusených jedál. Formát 75g.
Xatze je spoločnosť, ktorá sa veľmi rozrástla a jej hlavnými produktmi sú sušené papričky a cestoviny.
Sušená pasilla paprika. Žiadne farbivo ani umelé príchute.
Vyrobené v Mexiku od Xatzé, mexickej značky zameranej na výrobu omáčok a pestovanie kvalitných papričiek. Ich špecialitou sú omáčky macha, pričom majú aj variantu s arašidmi, sezamom a inými.
Sušený pasilla chili Xatze je všestrannou prísadou mexickej kuchyne, známy svojou zložitou chuťou, ktorá mieša sladké a jemne údené tóny s ovocnou príchuťou. Aby si čo najlepšie využil pasilla chili, začni jeho rehydratáciou: ponor ho do teplej vody na približne 10-15 minút, kým nezmäkne. Keď je rehydratovaný, môžeš ho rozmixovať s cesnakom, cibuľou a korením, aby si vytvoril bohatú a aromatickú omáčku, ideálnu na podávanie s mäsovými jedlami, kuracím mäsom alebo grilovanou zeleninou. Táto pasilla omáčka môže byť použitá aj ako základ pre enchiladas alebo na ochutenie dusených jedál a polievok, pričom dodáva hĺbku a teplo.
Pre originálnu mexickú predjedlo, vyskúšaj pripraviť krémovú omáčku s pasillou. Po rozmixovaní rehydratovaného chili ho pridaj do kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu spolu s štipkou soli a limetky, aby si vytvoril dokonalú omáčku na podávanie s nachos, čerstvou zeleninou alebo quesadillas. Táto omáčka s pasilla chili pridá špeciálny nádych k tvojmu predjedlu, prekvapujúca a bohatá na chuť, ideálna pre autentický mexický zážitok.
Tuky
0 g
Satury
0 g
Sacharidy
25 g
z ktorých cukry
0 g
Bielkoviny
10,6 g
Výpredaj
0 g
Priemerné nutričné hodnoty pre 100 g.
Aby ste udržali čerstvosť a arómu Pasilla Secco Xatze, uchovávajte ho na chladnom a suchom mieste, mimo priameho slnečného svetla. Po otvorení je odporúčané presunúť ho do hermeticky uzavretej nádoby, aby ste zachovali jeho kvalitu.
Pasilla Secco Xatze je dostupný v špecializovaných obchodoch s mexickými produktmi a online. Napríklad, môžete ho nájsť na platformách ako Mexsabores.com
Sušený Pasilla Xatze má strednú úroveň pálivosti. Je ideálny na pridanie hĺbky a tepla jedlám bez toho, aby ich robil príliš pálivými, čo ho robí vhodným pre rôzne recepty.
Aby ste mohli použiť Pasilla Secco Xatze, rehydratovať ho ponorením do horúcej vody na približne 10-15 minút. Následne ho jemne nasekajte alebo rozmixujte, aby ste získali pastu, ktorú môžete pridať do omáčok, polievok alebo dusených jedál, čím obohatíte jedlá jeho charakteristickou chuťou.
Pasilla Secco Xatze je sušená mexická paprika, známa svojou tmavou a vrásčitou šupkou. Používa sa na prípravu omáčok, moles a adobo, pričom dodáva údenú a bohatú chuť tradičným mexickým jedlám.
.png)
Pripravovať chutné mexické jedlá nebolo nikdy také jednoduché!Objavte naše recepty.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Objavte, čo hovoria zákazníci
objavte aj tieto mexické produkty!
