Guajillo paprika je, keď je mirasol paprika dehydrovaná. Zvyčajne sa používa mletá na prípravu marinád alebo omáčok pre niektoré mexické dusené jedlá. Má mierne sladkú ovocnú chuť a strednú pálivosť pre Mexičanov.
Formát 75g.
Chile Guajillo Xatze sú sušené papričky Mirasol, vybrané pre svoju strednú pálivosť (podobnú jalapeñu) a ovocnú chuť s jemným bylinkovým nádychom, ktorý pripomína zelený čaj.
Sú ideálne na obohatenie adoba, moles, omáčok, dusených jedál a olejových nálevov. Je to všestranná surovina, ktorá dodáva hĺbku a charakter každému jedlu.
Xatze je spoločnosť, ktorá sa veľmi rozrástla a jej hlavnými produktmi sú sušené papričky a cestoviny.
Sušená Guajillo paprika. Žiadne farbivo ani umelé arómy.
Neobsahuje alergény podliehajúce povinnému označovaniu. Pred konzumáciou vždy skontrolujte etiketu na obale.
Vyrobené v Mexiku od Xatzé, mexickej značky zameranej na výrobu omáčok a pestovanie kvalitných papričiek. Ich špecialitou sú omáčky macha, pričom majú aj variantu s arašidmi, sezamom a inými.
Pri používaní sušených Chile Guajillo Xatze odstráňte semienka a stopku a potom ich jemne opečte na suchej panvici 30 sekúnd, aby sa zintenzívnilo aróma. Namáčajte ich v horúcej vode 15 minút a potom ich rozmixujte s cibuľou, cesnakom a paradajkou na chutné omáčky. Výsledkom je omáčka guajillo, ktorá sa výborne hodí k tacos, enchiladas, pozole alebo grilovanému mäsu.
Prípadne, pre gurmánsky nádych, ponorte papričky do olivového oleja a vytvorte aromatický pálivý olej, ideálny na dochutenie šalátov, cestovín alebo bruschett.
Energia
1172 kJ / 280 kcal
Grassi
7.0 g
Di cui acidi grassi saturi
1.0 g
Carboidrati
52.0 g
Di cui zuccheri
18.0 g
Proteine
11.0 g
Sale
0.1 g
Priemerné nutričné hodnoty pre 100 g.
Chile Guajillo Xatze si kúpite online na webe Mexsabores, ktorý zasiela z Milána do celého Talianska a Európy. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí hľadajú v Taliansku autentické mexické sušené papričky značky Xatze, aby si do kuchyne priniesli tradičné chute Mexika pohodlne z domu.
Chile Guajillo Xatze obsahuje iba sušenú papričku guajillo, bez farbív a umelých aróm. Je to teda jednoduchá a prírodná surovina, ideálna pre tých, ktorí hľadajú autentickosť mexickej kuchyne v omáčkach, marinádach a nálevoch. Balenie Xatze má 75 gramov a možno ho pohodlne uchovávať v špajzi.
Chile Guajillo Xatze má strednú pálivosť, podobnú ako jalapeño, ale jeho hlavným znakom je ovocná a mierne sladká chuť s jemným bylinkovým nádychom, ktorý pripomína zelený čaj. Táto rovnováha medzi miernou pálivosťou a ovocnými tónmi z neho robí univerzálnu surovinu, ktorá dodá hĺbku a charakter mole, adobu, omáčkam a duseným jedlám, bez toho aby pôsobila prehnane.
Pri používaní Chile Guajillo Xatze odstráňte semienka a stopku, potom ju krátko opražte na suchej panvici, aby sa zvýraznila vôňa. Namočte ju na 15 minút do horúcej vody a rozmixujte s cibuľou, cesnakom a paradajkou, čím získate omáčku guajillo vhodnú k tacos, enchiladas, pozole alebo grilovanému mäsu. Prípadne ju ponorte do olivového oleja a pripravte pikantný olej na šaláty, cestoviny alebo bruschetty.
Chile Guajillo Xatze je sušená paprička guajillo, získavaná dehydratáciou papričky Mirasol a vyrábaná v Mexiku značkou Xatze. Xatze je mexická spoločnosť špecializovaná na pestovanie vysokokvalitných čili papričiek a na výrobu omáčok, medzi ktoré patria aj slávne omáčky macha s arašidmi a sezamom. Je to jedna z najpoužívanejších surovín tradičnej mexickej kuchyne.
.png)
Pripravovať chutné mexické jedlá nebolo nikdy také jednoduché!Objavte naše recepty.
Arrivato in anticipo e confezioni ben imballate, prodotti buoni come sempre
Francesco
27. 1. 26
Perché sempre sono disponibili a trovare soluzioni ...non era disponibile un prodotto e tempestivamente mi hanno contattato e si è trovata la miglior soluzione .....un azienda per me molto seria e affidabile
Ramon F.
26. 3. 26
prodotti originali e non facilmente reperibili altrove nel territorio italiano.Consegna precisa e veloce
Corrado P.
4. 4. 26
Mi sono trovato benissimo unica pecca che i prodotti che si esauriscono ci mette tanto a rimpiazzare per tutto il resto bene
Veronica S.
22. 5. 26
objavte aj tieto mexické produkty!
