Čili ancho je izdelek dehidracije čilija poblano. Zelo je cenjen in uporabljen v mehiški gastronomiji za pripravo omak in za prelivanje tipičnih enolončnic.
Oblika 75g.
Ancho Secco Xatze
5,64€Price
Davek Vključeno
Ni na zalogi
top of page
Posušen ancho čili za pripravo tradicionalnih mehiških omak.
Čili ancho je izdelek dehidracije čilija poblano. Zelo je cenjen in se uporablja v mehiški gastronomiji za pripravo omak in za prelivanje tipičnih enolončnic. Oblika 75g.
Xatze
Xatze je podjetje, ki se je močno razširilo in ima kot glavna proizvoda suhe čilije in testenine.
Nutritional information
SESTAVINE
Posušen Ancho čili. Brez umetnih barvil ali okusov.
ALERGENI
IZVOR
Izdelek v Mehiki od Xatzé, mehiške blagovne znamke, posvečene proizvodnji omak in pridelavi visokokakovostnih čilijev. Njihova posebnost so omake macha, ki vključujejo različico z arašidi, sezamom in drugimi.
PRIPRAVA
Suhi Ancho čili Xatze je bistven sestavina za dodajanje globine in dimljenega okusa vašim mehiškim jedem. Da ga uporabite, začnite z rehidracijo: namočite čili v topli vodi za 15-20 minut, dokler se ne zmehča. Ko je zmehčan, lahko odstranite semena in ga zmešate skupaj z čebulo, česnom, kumino in malo juhe, da ustvarite bogato in okusno omako, popolno za spremljanje mesa, takosov ali enchiladas.
Ta čili je idealen za mehiško večerjo ali aperitiv. Poskusite ga vključiti v marinado za svinjino ali piščanca, ki ju lahko nato pečete na žaru ali počasi kuhate, da dobite mehko in sočno teksturo. Alternativno uporabite omako iz Ancho čilija za obogatitev nachosov ali tostadas, dodajte sir, kislo smetano in guacamole za aperitiv, ki bo vse navdušil s svojim avtentičnim in aromatičnim okusom.
NUTRITIONAL VALUES
Maščobe
8,2 g
Katerihkoli nasičene maščobne kisline
0,82 g
Ogljikovi hidrati
51,4 g
ki vsebuje sladkorje
0 g
Proteini
11,9 g
Sol
0,043 g
Povprečne hranilne vrednosti za 100 g.
PROMOCIJA
Posebno
Kupite te izdelke skupaj
Pogosta vprašanja
Kako naj shranim "Ancho Secco Xatze"?
Priporočljivo je shraniti suhi čili Ancho Xatze na hladnem in suhem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe, da ohranite njegovo svežino in kakovost. Ko je enkrat odprt, ga lahko shranite v hermetično zaprti posodi, da podaljšate njegovo trajnost.
Ali je "Ancho Secco Xatze" primeren za vegetarijanske ali veganske diete?
Da, suhi čili Ancho Xatze je primeren za vegetarijanske in veganske diete, saj je rastlinski sestavina brez živalskih proizvodov. Je idealna izbira za dodajanje okusa in globine jedem na osnovi zelenjave ali stročnic.
Je "Ancho Secco Xatze" pekoč?
Da, suhi čili Ancho Xatze ima stopnjo pikantnosti od blage do srednje. Njegov okus je slajši in dimljen v primerjavi z drugimi bolj pikantnimi čili, kar ga naredi vsestranskega za različne jedi.
Kako lahko uporabim "Ancho Secco Xatze" v kuhinji?
Suhi čili Ancho Xatze je idealen za pripravo omak, kot je "Mole", bogata in kompleksna mehiška omaka. Lahko ga rehidrirate tako, da ga namočite v topli vodi 10-15 minut, nato pa ga sesekljate ali zmiksate, da dobite pasto, ki jo dodate različnim jedem. Uporablja se tudi za začinjanje enolončnic, adoba ali mesnih jedi, kot sta piščanec in svinjina.
Kaj je "Ancho Secco Xatze"?
"Ancho Secco Xatze" je sorta mehiškega čilija, znana kot "Ancho", ki je sušena različica čilija Poblano. Ima intenzivno rdečo barvo in rahlo gubasto kožo. Njegov okus je sladek in dimljen, z notami, ki rahlo spominjajo na rozine, ter stopnjo pikantnosti od blage do srednje.
.png)
RECEPTI IN NASVETI
Avtohtona MEHIŠKASLOG
Priprava okusnih mehiških jedi nikoli ni bila tako enostavna!Odkrijte naše recepte.
1
La gastronomia messicana é patrimonio culturale immateriale dellúmanitá dell´UNESCO
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
O TEM PROIZVODU
Mnenja
Odkrijte, kaj pravijo stranke
LAHKOTI BODO VŠEČ...
odkrijte tudi te mehiške izdelke!
bottom of page