Moka je narejena iz nixtamaliziranega modrega koruze, kar ji daje drugačno barvo z bogatim naravnim okusom 100%. S to moko lahko pripravite tudi tortilje, empanade, sope in katerokoli mehiško prigrizek želite.
Format 1 kg.
Maza Real je podjetje, ki se predvsem posveča proizvodnji nixtamiziranih mok; med njenimi stvaritvami sta običajna in modra.
Izbrana cela pšenica, obdelana s kamenjem iz apnenca.
Proizvedeno v Mehiki s strani Maza Real, ponosno mehiško podjetje, ki se zavzema za ponudbo izdelkov visoke kakovosti in hranilne vrednosti z uporabo starodavnih tehnik in skrbno izbiro mehiških surovin. Proizvajalec visokokakovostne nixtamalizirane koruzne moke.
Modra koruzna moka Maza Real je popoln sestavina za pripravo tortilj z avtentičnim okusom in intenzivno modro-vijolično barvo, simbol mehiške tradicije. Za avtentičen kosilo ali večerjo zmešajte 2 skodelici modre koruzne moke z 1½ skodelico tople vode in ščepcem soli, dokler ne dobite mehke mase. Oblikujte kroglice, jih razvaljajte s stiskalnico za tortilje in pecite na vroči plošči približno eno minuto na vsaki strani. Postrezite jih z pečeno meso, svežim sirom in guacamole, da poudarite bogat in zemeljski okus te starodavne sorte koruze.
Za izvirno predjed lahko uporabite modro koruzno moko za pripravo majhnih tlacoyos. Obdelajte maso kot za tortilje, oblikujte ovalne oblike, jih napolnite s črnimi fižoli refritos, zaprite in jih rahlo sploščite. Pecite tlacoyos na plošči, dokler ne postanejo zlato rjavi, nato jih okrasite z nopales, zeleno omako in naribanim sirom. Edinstvena jed, ki slavi najbolj avtentične barve in okuse Mehike.
Povprečne hranilne vrednosti za 100 g.
.png)
Priprava okusnih mehiških jedi nikoli ni bila tako enostavna!Odkrijte naše recepte.
2
La tortilla fa parte dell'identità culinaria dei messicani in tutto il mondo.È una componente fondamentale delle voglie che accompagnano...
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Odkrijte, kaj pravijo stranke
odkrijte tudi te mehiške izdelke!
