Moka je narejena iz modre nixtamalizirane koruze, kar ji daje drugačno barvo in bogat naravni okus 100%. S to moko lahko pripravite tudi tortilje, empanade, sopes in katerikoli mehiški prigrizek, ki si ga želite.
Oblikovan iz 1 kg.
Moka je narejena iz nixtamaliziranega modrega koruze, kar ji daje drugačno barvo z bogatim naravnim okusom 100%. S to moko lahko pripravite tudi tortilje, empanade, sope in katerokoli mehiško prigrizek želite.
Format 1 kg.
Maza Real je podjetje, ki se predvsem posveča proizvodnji nixtamiziranih mok; med njenimi stvaritvami sta običajna in modra.
Izbrana cela pšenica, obdelana s kamenjem iz apnenca.
Non contiene allergeni comuni. Verificare sempre l'etichetta sulla confezione prima del consumo.
Proizvedeno v Mehiki s strani Maza Real, ponosno mehiško podjetje, ki se zavzema za ponudbo izdelkov visoke kakovosti in hranilne vrednosti z uporabo starodavnih tehnik in skrbno izbiro mehiških surovin. Proizvajalec visokokakovostne nixtamalizirane koruzne moke.
Modra koruzna moka Maza Real je popoln sestavina za pripravo tortilj z avtentičnim okusom in intenzivno modro-vijolično barvo, simbol mehiške tradicije. Za avtentičen kosilo ali večerjo zmešajte 2 skodelici modre koruzne moke z 1½ skodelico tople vode in ščepcem soli, dokler ne dobite mehke mase. Oblikujte kroglice, jih razvaljajte s stiskalnico za tortilje in pecite na vroči plošči približno eno minuto na vsaki strani. Postrezite jih z pečeno meso, svežim sirom in guacamole, da poudarite bogat in zemeljski okus te starodavne sorte koruze.
Za izvirno predjed lahko uporabite modro koruzno moko za pripravo majhnih tlacoyos. Obdelajte maso kot za tortilje, oblikujte ovalne oblike, jih napolnite s črnimi fižoli refritos, zaprite in jih rahlo sploščite. Pecite tlacoyos na plošči, dokler ne postanejo zlato rjavi, nato jih okrasite z nopales, zeleno omako in naribanim sirom. Edinstvena jed, ki slavi najbolj avtentične barve in okuse Mehike.
Energia
1510 kJ / 361 kcal
Grassi
4.5 g
Di cui acidi grassi saturi
0.6 g
Carboidrati
72.0 g
Di cui zuccheri
1.0 g
Proteine
9.0 g
Sale
0.02 g
Povprečne hranilne vrednosti za 100 g.
Moko Maza Real Azul lahko kupiš neposredno na spletni strani Mexsabores, ki pošilja iz Milana po vsej Italiji in Evropi. Na voljo je format 1 kg, popoln za pripravo domačih tortillas, empanadas, sopes in tlacoyos z avtentično modro koruzo mehiške tradicije.
Moka Maza Real Azul med deklariranimi sestavinami ne vsebuje pogostih alergenov, izdelana je iz izbranega celega zrna, obdelanega z apnencem po tradicionalni metodi nikstamalizacije. Vseeno je vedno priporočljivo pred uporabo preveriti etiketo na embalaži.
Poleg tortillas lahko z moko Maza Real Azul pripraviš empanadas, sopes in tlacoyos ali kateri koli drug tradicionalni mehiški prigrizek. Za tlacoyos zgneti testo kot za tortillas, oblikuj ovalne oblike, napolni jih s črnim fižolom refritos in jih speci na plošči do zlate barve, nato okrasi z nopales, salsa verde in nastrganim sirom.
Za pripravo tortillas zmešaj 2 skodelici moke Maza Real Azul z 1½ skodelice mlačne vode in ščepcem soli, dokler ne dobiš mehkega testa. Oblikuj kroglice, razvaljaj jih s stiskalnico za tortillas in speci na vroči plošči približno minuto na vsaki strani. Postrezi jih s pečenim mesom, svežim sirom in guacamole.
Moka Maza Real Azul je moka iz modre nikstamalizirane koruze, proizvedena v Mehiki v podjetju Maza Real, specializiranem za visokokakovostne nikstamalizirane moke. Modra koruza ji daje intenzivno vijolično barvo in bogat, 100-odstotno naraven okus, plod starodavnih tehnik in izbranih mehiških surovin. Dovolj je dodati vodo, da dobiš testo.
.png)
Priprava okusnih mehiških jedi nikoli ni bila tako enostavna!Odkrijte naše recepte.
Odkrijte, kaj pravijo stranke
Son muy amables para explicar
Georgina F.
31. 7. 22
Todos mis productos llegaron en perfectas condiciones
David B.
25. 3. 21
Con esta harina puedo prepararme churros como los que comes en México
Sofia G.
14. 12. 21
ottima qualita delle farine che vendono
Hailey D.
11. 7. 21
odkrijte tudi te mehiške izdelke!
