Moka je narejena iz modre nixtamalizirane koruze, kar ji daje drugačno barvo in bogat naravni okus 100%. S to moko lahko pripravite tudi tortilje, empanade, sopes in katerikoli mehiški prigrizek, ki si ga želite.
Oblikovan iz 1 kg.
Moka temelji na nikstamalizirani modri koruzi, ki ji daje drugačno barvo in bogat, 100% naraven okus. S to moko lahko pripravite tudi tortillas, empanadas, sopes in kateri koli mehiški prigrizek, ki si ga zaželite.
Pakiranje po 1 kg.
Maza Real je podjetje, ki se predvsem posveča proizvodnji nixtamiziranih mok; med njenimi stvaritvami sta običajna in modra.
Izbrano polnozrnato žito, obdelano z apnencem.
Ne vsebuje pogostih alergenov. Pred uživanjem vedno preverite etiketo na embalaži.
Proizvedeno v Mehiki s strani Maza Real, ponosno mehiško podjetje, ki se zavzema za ponudbo izdelkov visoke kakovosti in hranilne vrednosti z uporabo starodavnih tehnik in skrbno izbiro mehiških surovin. Proizvajalec visokokakovostne nixtamalizirane koruzne moke.
Harina de Maíz Azul Maza Real je popolna sestavina za pripravo tortillas pristnega okusa in intenzivne modro-vijolične barve, simbola mehiške tradicije. Za pristno kosilo ali večerjo zmešajte 2 skodelici modre koruzne moke z 1½ skodelice mlačne vode in ščepcem soli, da dobite mehko testo. Oblikujte kroglice, jih razvaljajte s stiskalnico za tortillas in pecite na vroči plošči približno minuto na vsaki strani. Postrezite jih s pečenim mesom, svežim sirom in guacamole, da poudarite bogat, zemeljski okus te prastare sorte koruze.
Za izviren predjed lahko modro koruzno moko uporabite za pripravo majhnih tlacoyos. Testo gnetite kot za tortillas, oblikujte ovale, jih nadevajte s črnim fižolom refritos, zaprite in rahlo stisnite. Tlacoyos pecite na plošči do zlato rjave barve, nato jih okrasite z nopales, salsa verde in naribanim sirom. Edinstvena jed, ki slavi najpristnejše barve in okuse Mehike.
Energia
1510 kJ / 361 kcal
Grassi
4.5 g
Di cui acidi grassi saturi
0.6 g
Carboidrati
72.0 g
Di cui zuccheri
1.0 g
Proteine
9.0 g
Sale
0.02 g
Povprečne hranilne vrednosti za 100 g.
Moko Maza Real Azul lahko kupiš neposredno na spletni strani Mexsabores, ki pošilja iz Milana po vsej Italiji in Evropi. Na voljo je format 1 kg, popoln za pripravo domačih tortillas, empanadas, sopes in tlacoyos z avtentično modro koruzo mehiške tradicije.
Moka Maza Real Azul med deklariranimi sestavinami ne vsebuje pogostih alergenov, izdelana je iz izbranega celega zrna, obdelanega z apnencem po tradicionalni metodi nikstamalizacije. Vseeno je vedno priporočljivo pred uporabo preveriti etiketo na embalaži.
Poleg tortillas lahko z moko Maza Real Azul pripraviš empanadas, sopes in tlacoyos ali kateri koli drug tradicionalni mehiški prigrizek. Za tlacoyos zgneti testo kot za tortillas, oblikuj ovalne oblike, napolni jih s črnim fižolom refritos in jih speci na plošči do zlate barve, nato okrasi z nopales, salsa verde in nastrganim sirom.
Za pripravo tortillas zmešaj 2 skodelici moke Maza Real Azul z 1½ skodelice mlačne vode in ščepcem soli, dokler ne dobiš mehkega testa. Oblikuj kroglice, razvaljaj jih s stiskalnico za tortillas in speci na vroči plošči približno minuto na vsaki strani. Postrezi jih s pečenim mesom, svežim sirom in guacamole.
Moka Maza Real Azul je moka iz modre nikstamalizirane koruze, proizvedena v Mehiki v podjetju Maza Real, specializiranem za visokokakovostne nikstamalizirane moke. Modra koruza ji daje intenzivno vijolično barvo in bogat, 100-odstotno naraven okus, plod starodavnih tehnik in izbranih mehiških surovin. Dovolj je dodati vodo, da dobiš testo.
.png)
Priprava okusnih mehiških jedi nikoli ni bila tako enostavna!Odkrijte naše recepte.
Excellent service and quick delivery. The best tortillas I have ever tried in Europe. Their sauces are very tasty too!
Maria A.
26. 2. 26
Products arrived intact and well packaged. Quick shipping too
Paolo G.
18. 5. 26
Super puntali consegna prima del previsto
Karla R.
23. 9. 25
Fantastici!!! La spedizione più veloce del mondo, prodotti meravigliosi e di altissima qualità. Sono una fan assoluta di questo sito che mi permette di cucinare cibo messicano autentico a casa mia in Italia! Alla prossima
Giustina S.
12. 12. 25
