Chili Guajillo je, ko je chili mirasol dehidriran. Običajno se uporablja mlet za pripravo marinad ali omak za nekatere mehiške enolončnice. Ima rahlo sladek sadni okus in zmerno pikantnost za Mehičane. Format 75g.
Tajin je podjetje, ki prodaja številne izdelke v Mehiki, med drugim suhe čilije in tajin v prahu.
Posušen Guajillo čili. Brez umetnih barvil ali okusov.
Proizvedeno v Mehiki od Tajín, ki je bil rojen 23. decembra 1985. Trenutno je Tajín prisoten v več kot 30 državah po svetu, saj je vodilna blagovna znamka v Mehiki in ZDA. Njegov glavni cilj je proizvajati in tržiti izdelke s čilijem po vsem svetu, z mednarodnimi standardi.
Suhi Guajillo Tajín je vsestranska in ključna sestavina v mehiški kuhinji, znana po svojem bogatem in rahlo sladkem okusu, s kančkom zmerne pikantnosti. Da ga uporabite v kuhinji, ga preprosto rehidrirajte tako, da ga potopite v toplo vodo za približno 15-20 minut, dokler ne postane mehak. Ko je rehidriran, ga lahko zmešate, da dobite gladko omako, idealno za mariniranje govejega mesa, piščanca ali svinjine. Ta guajillo omaka se lahko doda tudi juham ali enolončnicam, da poudari njihov okus in obogati jedi z dotikom mehiške avtentičnosti.
Za okusno predjed lahko uporabite suh Guajillo Tajín za pripravo okusnega mehiškega dipa. Zmešajte ga s paradižnikom, česnom, čebulo in kančkom soli ter ga postrezite kot omako za spremljanje takosov ali tostadas, ali kot začimbo za nachos. Dimljen okus guajilla bo dal poseben pridih in vašo predjed naredil bolj avtentično in okusno, popolno za presenečenje gostov in jih neposredno prenesti v Mehiko.
Energija
357 kcal
Maščobe
0 g
Katerihkoli nasičene maščobne kisline
0 g
Ogljikovi hidrati
57,1 g
ki vsebuje sladkorje
0 g
Proteini
14,3 g
Sol
0,0 g
Povprečne hranilne vrednosti za 100 g.
Po odprtju je priporočljivo shraniti čili v hladnem in suhem prostoru, stran od neposredne svetlobe, da ohrani svojo svežino in kakovost. Poskrbite, da dobro zaprete embalažo, da preprečite vlago in oksidacijo.
Ne, izdelek je posušen brez dodajanja barvil ali umetnih arom, kar zagotavlja avtentičen in pristni okus.
Čili guajillo ima zmerno pikantnost, kar ga naredi primernega za tiste, ki iščejo pikanten okus, a ne pretirano močan. Njegova pikantnost je uravnotežena s sladkimi in dimljenimi notami, ki obogatijo jedi, ne da bi jih prevladovale.
Ta čili je idealen za pripravo omak, vročih jedi, enolončnic in marinad. Lahko ga rehidrirate v topli vodi, da ga zmehčate, nato pa ga sesekljate ali zmešate, da ustvarite omake, kot sta salsa roja ali salsa adobo, ki sta popolni za spremljanje takosov, pečenega mesa ali zelenjave.
"Suhi Guajillo Tajín" je posušen guajillo čili, znan po svoji svetlo rdeči barvi in bogatem dimljenem okusu. Je osnovna sestavina v mehiški kuhinji, ki se uporablja za dodajanje barve in globine tradicionalnim jedem.
.png)
Priprava okusnih mehiških jedi nikoli ni bila tako enostavna!Odkrijte naše recepte.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Odkrijte, kaj pravijo stranke
odkrijte tudi te mehiške izdelke!
