Jugo Maggi från Maggi kan köpas online hos Mexsabores, e-handeln som specialiserat sig på autentiska mexikanska livsmedel. Leveranserna går från Milano och når hela Italien och resten av Europa, så att du bekvämt kan få denna originalsmaksättare hem till dig.

Jugo Maggi innehåller flytande hydrolyserat vegetabiliskt sojaprotein och karamellfärgämne IV. Det anges dessutom att produkten innehåller gluten, soja, svaveldioxid och sulfiter. Den som har allergier eller intoleranser bör alltid kontrollera etiketten på förpackningen före konsumtion.

Jugo Maggi har en salt och intensiv smak, med en umami-ton som liknar soja men är ännu mer markant. Den bestämda smaken ger djup och karaktär åt både traditionella mexikanska rätter och internationella, från marinerat kött till snacks och tillagade drycker som michelada.

Jugo Maggi används för att marinera kött, sallader och grönsaker, eller i droppar för att smaksätta soppor och såser. Ett klassiskt recept är bistec encebollado: bryn skivor av kött med lök, tillsätt en skvätt Jugo Maggi tills det får gyllene färg och servera med ris och varma tortillas. Det passar också utmärkt på tostitos preparados, med het sås, lime och Tajín.

Jugo Maggi är en flytande smaksättare baserad på hydrolyserat sojaprotein, tillverkad i Mexiko av varumärket Maggi. Den har en intensiv och salt smak, liknande soja men mer markant, och används traditionellt för att smaksätta kött, snacks och drycker som michelada. Storleken som finns är 100 ml.