Mexikansk Vit Majs Herdez

Mexikansk vit majs från Herdez köps online på Mexsabores.com, en butik specialiserad på autentiska mexikanska livsmedel. Leveranserna skickas från Milano och når hela Italien och flera europeiska länder, praktiskt för dig som vill laga esquites och andra mexikanska recept hemma.

Ingredienserna i mexikansk vit majs från Herdez är vatten, majskorn, jodsalt och dinatrium-EDTA. Det är alltså en enkel produkt utan tillsatta kryddor, gjord för att anpassas i köket med såser, cotijaost, lime eller kryddor beroende på det recept man väljer, som esquites eller vegetariska tacos.

Herdez vita majs har en söt och len smak, typisk för mexikanska elote-korn som redan är kokta och färdiga att använda. Den naturliga sötman passar fint ihop med salta och kryddstarka ingredienser som cotijaost, lime och Tajín, nyckelingredienser i det traditionella receptet på esquites som street food.

För att göra esquites låter du Herdez vita majs rinna av och värmer den i en stekpanna med smör, hackad lök och chili. Tillsätt sedan majonnäs, limejuice, smulad cotijaost och en nypa Tajín. Servera varm i glas eller små skålar med färsk koriander. Den är också utmärkt i vegetariska tacos eller tostadas med bönor och avokado.

Mexikansk vit majs från Herdez är mjuk vit majs som redan är kokt, tillverkad i Mexiko av Herdez, ett ledande företag inom mexikanska bearbetade livsmedel. Den säljs som färdiga majskorn, perfekta för att göra esquites och andra typiska toppings inom mexikansk street food. Förpackningen är på 220 gram.