Vánoční Ponche je tradiční teplý mexický nápoj, který se pije během prosince, zejména při posadas. Je hřejivý, voňavý a plný ovoce. 🧺 Ingredience (pro 6–8 osob) (Všechny snadno k dostání v evropských supermarketech) 3 litry vody 2 skořicové tyčinky 150 g třtinového cukru nebo panely (dle chuti) 4–5 jablek (typu Golden nebo Granny Smith), nakrájených na kostičky 1 pomeranč, nakrájený na plátky 1 šálek čerstvého nebo konzervovaného ananasu (ve vlastní šťávě) 100 g...

2. února se slaví Día de la Candelaria: zjistěte, jak připravit autentické tamales i v Evropě s moukou Maseca nebo Maza Real. Tradiční recept krok za krokem, tipy od odborníků a všechny ingredience k dostání na Mexsabores. 🫔💚