top of page
La Anita
La Anita, v roce 1913 začíná v Meridě, Yucatánu příběh společnosti La Anita, když Ana Sosa de Mendez rozhodne sdílet tradiční chutě Yucatánu prostřednictvím produktů vyrobených podle receptů a postupů tradice. S postupem času se produkty La Anita staly známými a ceněnými na národní i mezinárodní úrovni a byly používány v mnoha latinskoamerických pokrmech.
Achiote, nejdůležitější mexická koření v nejoblíbenějších pokrmech.
Achiote
Značka se věnuje výrobě různých produkt ů, jako jsou omáčky, koření a jejímu nejznámějšímu a nejdůležitějšímu produktu, což je achiote.
Pokrmy, které lze připravit
Jedním z hlavních pokrmů, které lze připravit s pastou z achiote, je carne al pastor, pro kterou je nezbytné použití achiote. Dalším příkladem je cochinita pibil.
bottom of page