Il Peperoncino Pasilla Secco di Tajin si ottiene dall'essiccazione del peperoncino Chilaca. Ha un sapore ricco, leggermente affumicato e con note di cioccolato e frutta secca. Indispensabile nella cucina messicana per preparare mole, salse, marinate e stufati tradizionali. Formato da 75 g.
Tajin je společnost, která prodává mnoho produktů v Mexiku, včetně sušených papriček a prášku tajin.
Peperoncino Pasilla essiccato (Chilaca disidratato) 100%.
Nessun allergene principale dichiarato.
Messico
Tostare leggermente in padella senza olio. Reidratare in acqua calda per 20 minuti. Frullare per ottenere salse o aggiungere intero agli stufati.
Energia
836 kJ / 200 kcal
Grassi
7.0 g
Di cui acidi grassi saturi
2.0 g
Carboidrati
21.0 g
Di cui zuccheri
16.0 g
Proteine
13.0 g
Sale
0.03 g
Valori nutrizionali medi per 100g.
Sušenou papričku Pasilla Tajin lze koupit online na webu Mexsabores, který zasílá zboží z Milána po celé Itálii i Evropě. Balení o hmotnosti 75 gramů umožňuje mít vždy po ruce tuto základní ingredienci mexické kuchyně pro přípravu autentických mole, omáček a dušených pokrmů.
Sušená paprička Pasilla Tajin se nejprve lehce opeče na pánvi bez oleje, aby vynikla její vůně. Poté se asi 20 minut namáčí do horké vody, dokud úplně nezměkne. Pak ji lze rozmixovat na hladké omáčky nebo přidat celou do dušených pokrmů a marinád.
Sušená paprička Pasilla Tajin má bohatou a jemně uzenou chuť s tóny čokolády a sušeného ovoce, typickými pro tuto sušenou papričku vyráběnou z Chilaca. Díky těmto vlastnostem je klíčovou ingrediencí, která dodává hloubku a komplexnost mole a omáčkám tradiční mexické kuchyně.
Sušená paprička Pasilla Tajin se používá hlavně k přípravě mole, dále pak k tradičním mexickým omáčkám, marinádám a dušeným pokrmům. Před použitím se lehce opeče na pánvi bez oleje a poté se na 20 minut namočí do horké vody. Když změkne, rozmixuje se na hustší omáčky, nebo se přidá celá do dušených pokrmů pro intenzivnější chuť.
Sušená paprička Pasilla Tajin je mexická sušená paprička, která vzniká dehydratací čerstvé papričky Chilaca. Pochází z Mexika a patří mezi nejpoužívanější ingredience tradiční mexické kuchyně, nepostradatelná pro přípravu mole, omáček a dušených pokrmů. Balení Mexsabores obsahuje 75 gramů 100% sušené papričky Pasilla.
.png)
Připravit si chutná mexická jídla nebylo nikdy tak snadné!Objevte naše recepty.
Zjistěte, co říkají zákazníci
objevte také tyto mexické produkty!
