Nixtamaliseret hvidt majsmel er et meget fint pulver, som, når det blandes med vand, danner en dej til lækre mexicanske retter, såsom sopes, tortillas, arepas og meget mere.
Pakke på 1 kg.
Maza Real er en virksomhed, der primært beskæftiger sig med produktion af nixtamiserede mel; blandt dens kreationer er der den normale og den blå.
Hele udvalgte majskerner, behandlet med stenkalk.
Indeholder ingen almindelige allergener. Tjek altid etiketten på emballagen, før du spiser det.
Produceret i Mexico af Maza Real, en stolt mexicansk virksomhed, der er engageret i at tilbyde produkter af høj kvalitet og ernæringsværdi gennem brugen af ancestrale teknikker og omhyggelig udvælgelse af mexicanske råvarer. Producent af nixtamaliseret majsmel af høj kvalitet.
Harina de Maíz Blanca Maza Real er det perfekte grundlag til tortillas, tamales, sopes og andre traditionelle mexicanske retter. For at lave autentiske hjemmelavede tortillas blander du 2 kopper mel med 1½ kop lunkent vand og en knivspids salt, indtil du har en blød og ensartet dej. Form kugler, tryk dem flade med en tortillapresse, og bag dem på en varm plade i cirka 1 minut på hver side. Server dem varme med kød, bønner, ost eller grøntsager til et enkelt måltid fyldt med mexicansk smag.
Til en lækker forret kan du bruge Maza Real-melet til at lave sprøde sopes. Lav dejen som til tortillas, men form tykkere skiver. Bag sopes på en plade, og knib derefter kanterne sammen, så der dannes en lille kant. Steg dem let, til de er gyldne, og fyld dem derefter med refried beans, salat, creme fraiche, frisk ost og en stærk sauce efter smag. En lækker idé til at overraske dine gæster med en autentisk smag af Mexico.
Energia
1506 kJ / 360 kcal
Grassi
3.5 g
Di cui acidi grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
76.0 g
Di cui zuccheri
1.0 g
Proteine
8.0 g
Sale
0.0 g
Gennemsnitlige næringsværdier for 100 g.
Maza Real Blanca mel kan købes online på Mexsabores' hjemmeside, som sender fra Milano til hele Italien og Europa. Det er den nemmeste måde at få en autentisk mexicansk ingrediens med hjem og lave tortillas, tamales og sopes med det samme mel, som bruges i Mexico.
Maza Real Blanca mel indeholder kun hele, udvalgte majskerner, behandlet med stenkalk efter den traditionelle nixtamaliseringsmetode. Det indeholder ikke de almindelige fødevareallergener, men vi anbefaler altid at tjekke etiketten på pakken før indtagelse for eventuelle opdateringer fra producenten.
Ja, Maza Real Blanca mel er også perfekt til sopes, en typisk mexicansk forret. Man laver den samme dej som til tortillas, men former tykkere skiver, som steges på en plade og derefter klemmes langs kanten for at danne en lille kant. Efter en let stegning fyldes de med refried beans, salat, creme fraiche, frisk ost og stærk sauce efter smag.
For at lave autentiske tortillas med Maza Real Blanca mel skal du blot blande 2 kopper mel med 1 og en halv kop lunkent vand og en knivspids salt, indtil du får en blød og ensartet dej. Form kugler, tryk dem flade med en tortillapresse og steg dem på en varm plade i cirka et minut på hver side. Server dem varme med kød, bønner eller ost.
Maza Real Blanca mel er nixtamaliseret hvidt majsmel, produceret i Mexico af virksomheden Maza Real, som er specialiseret i mel fremstillet med ældgamle teknikker. Det er lavet af hele, udvalgte majskerner, behandlet med stenkalk efter den traditionelle nixtamaliseringsproces. Pakken er på 1 kg og er basen til hjemmelavede tortillas, tamales og sopes.
.png)
At forberede lækre mexicanske retter har aldrig været så nemt!Opdag vores opskrifter.
Un servicio rapido y eficiente. Me ayudaron a obtener mi pedido lo antes posible
Cliente
6.8.25
Fué un servicio rápido
Martha G.
20.9.25
High quality REAL Mexican products, fast and excellent service.
Emily P.
4.11.25
Eerste bestelling goed qua vervaldatum en snel geleveerd.
Patricia R.
16.12.25
