Tamale mel er en kombination af kogt majs og kalk, der bruges til at lave lækre tamales ligesom i Mexico.
Format fra 1 kg.
Maseca Tamalmel
5,40 € Regulær pris
4,86 €Salgspris
Moms Inkluderet
top of page
Næringsoplysninger
INGREDIENSER
Hvid majsmel nixtamiseret med folinsyre, jern (elektrolytisk jern) og zink (zinkoxid) og beriget med vitamin B1 (tiamin) og vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin).
ALLERGENER
Kan indeholde spor af gluten.
OPRINDELSE
Produceret i Mexico af Maseca, et mærke der i 1949 grundlagde den første produktionsanlæg for nixtamaliseret majsmel i verden i Nuevo León Mexico. Det er det verdensledende mærke for majsmel.
FORBEREDELSE
For at forberede autentiske tamales, bland 500g af mel med 300ml varm bouillon, 150g af svinefedt (eller vegetabilsk olie), 1 teskefuld salt og 1 teskefuld bagepulver. Ælt indtil du opnår en blød og smørbar konsistens. Fordel dejen på majsblade, tilsæt den ønskede fyldning (kød, ost, grøntsager), luk bladene og damp i cirka 1 time.
For et kreativt twist kan du tilføje krydderier som spidskommen eller paprika til blandingen, eller inkorporere puré af peberfrugter for en karakteristisk farve og smag.
NUTRITIONELLE VÆRDIER
Energia
1519 kJ / 363 kcal
Grassi
3.8 g
Di cui acidi grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
76.0 g
Di cui zuccheri
1.2 g
Proteine
9.3 g
Sale
0.01 g
Gennemsnitlige næringsværdier for 100 g.
.png)
OPSKRIFTER OG RÅD
Ægte MEXICANSKSTIL
At forberede lækre mexicanske retter har aldrig været så nemt!Opdag vores opskrifter.
OM DETTE PRODUKT
Meninger
Opdag hvad kunderne siger
Amables
Son muy amables para explicar
Georgina F.
31.7.22
Buen envío
Todos mis productos llegaron en perfectas condiciones
David B.
25.3.21
Increibles churros
Con esta harina puedo prepararme churros como los que comes en México
Sofia G.
14.12.21
Farine di ottima qualita
ottima qualita delle farine che vendono
Hailey D.
11.7.21
DE KUNNEMÅSKE LIKKEDE...
opdag også disse mexicanske produkter!
bottom of page