Tajín-pulver kan købes online hos Mexsabores, som sender autentiske mexicanske produkter fra Milano til hele Italien og Europa. Det fås i størrelser på 142 gram, 400 gram og 900 gram, praktiske både til daglig brug og til hele familien.

Tajín Pulver indeholder en blanding af chili, havsalt, citronsyre (E330), dehydreret citronsaft og en lille procentdel siliciumdioxid (E551) som klumpforebyggende middel, uden kunstige farvestoffer eller aromaer. Det indeholder ikke de vigtigste allergener, men det er altid en god idé at kontrollere etiketten på emballagen før indtagelse.

Tajín Pulver forener chiliens styrke med citrusagtige noter af lime og havsaltets saltede smag, til et krydderi, der er balanceret snarere end aggressivt. Det indeholder ingen kunstige farvestoffer eller aromaer, så smagen forbliver ren og naturlig, ideel til at ledsage frugt og retter uden at overdøve deres smag.

Tajín Pulver bruges ved at drysse det over frisk frugt som mango, ananas eller vandmelon skåret i tern, måske med et skvæt lime. I Mexico er det også fremragende på guacamole, grillet kylling eller fisk, eller til tacos med kylling eller rejer marineret i lime og Tajín, serveret i majstortillas med koriander og løg.

Tajín Pulver er et mexicansk krydderi baseret på chili, havsalt og lime, produceret i Mexico af mærket Tajín, som blev grundlagt i 1985 og i dag findes i over 30 lande. Det er tænkt til at fremhæve smagen af frugt, grøntsager og snacks med et krydret og citrusagtigt strejf, der er typisk for det mexicanske køkken.