Mole ist eine mexikanische Sauce, die mit Gewürzen und Chilis verfeinert und mit einer Maispaste, Tortillas oder Brot eingedickt wird. Sie passt perfekt zu Hähnchen, Enchiladas, der Torta Azteca oder jedem beliebigen Gericht. Fügen Sie einfach für jedes Glas Mole eine entsprechende Menge Hühnerbrühe oder Wasser hinzu, und schon ist sie Pronto.
Größe von 235 g.
Die Mole Poblano Paste von Doña Maria ist eine konzentrierte mexikanische Sauce mit Chilischoten, Gewürzen und dunkler Schokolade. Perfekt für Pollo en Mole, Enchiladas und Torta Azteca. Die Paste einfach in heißer Hühnerbrühe auflösen. Packung mit 235 g.
Doña Maria ist ein Unternehmen, das Produkte zur Zubereitung von mexikanischen Gerichten herstellt, dessen bekannteste Produkte die Moles sind.
Mulato-Chili, Ancho-Chili, Sesam, dunkle Schokolade, Gewürze, Salz, Zucker, Knoblauch.
Sesam. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Getreide enthalten.
Mexiko
Die Paste in heißer Hühnerbrühe auflösen (1 Tasse Mole auf 2 Tassen Brühe). Unter Rühren zum Kochen bringen. Über das Hähnchen geben oder für Enchiladas verwenden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Die Mole Poblano Paste von Doña Maria kann online auf der Website von Mexsabores gekauft werden, die authentische mexikanische Produkte direkt aus dem Lager in Mailand in ganz Italien und Europa versendet. Das ist eine bequeme Lösung, um die Marke Doña Maria zu finden, ohne nach Importeuren oder Fachgeschäften suchen zu müssen.
Ja, die Mole Poblano Paste von Doña Maria enthält Sesam unter den Zutaten und kann Spuren von Schalenfrüchten und Getreide enthalten. Die übrigen Zutaten sind Mulato-Chili, Ancho-Chili, dunkle Schokolade, Gewürze, Salz, Zucker und Knoblauch. Personen mit Allergien oder Unverträglichkeiten sollten vor dem Verzehr immer das Etikett prüfen.
Sie hat einen reichen, vollmundigen Geschmack, der durch die Verbindung von Mulato- und Ancho-Chili mit dunkler Schokolade, Sesam und Gewürzen entsteht, mit ausgewogener Schärfe und leicht süßen, gerösteten Noten. Es ist das typische Profil des Mole Poblano, einer der repräsentativsten Würzsaucen Mexikos.
Die Paste wird in heißer Hühnerbrühe aufgelöst, im Verhältnis von einer Tasse Mole auf zwei Tassen Brühe. Unter Rühren zum Kochen bringen, bis eine dicke, gleichmäßige Sauce entsteht. Sie eignet sich perfekt für das klassische Pollo en Mole, für Enchiladas oder für Torta Azteca, Gerichte, die für die mexikanische Küche stehen.
Die Mole Poblano Paste von Doña Maria ist eine konzentrierte mexikanische Sauce auf Basis von Mulato- und Ancho-Chili, Sesam, Gewürzen und dunkler Schokolade, hergestellt in Mexiko von der Marke Doña Maria. Sie wird in einer praktischen 235-Gramm-Packung angeboten, die dafür gedacht ist, in heißer Brühe aufgelöst zu werden und in wenigen Minuten zu einem traditionellen Mole zu werden.
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