Mole ist eine mexikanische Sauce, die mit Gewürzen, Chilischoten gewürzt und mit einer Maispaste, Tortilla oder Brot eingedickt wird. Es ist eine perfekte Sauce, um sie auf Hähnchen, Enchiladas, Azteca-Kuchen oder in jedes Gericht zu geben. Es ist vollständig bereit zum Zubereiten.
Format von 360 g.
Mole ist eine mexikanische Sauce, die mit Gewürzen, Chilischoten gewürzt und mit einer Maispaste, Tortilla oder Brot eingedickt wird. Es ist eine perfekte Sauce, um sie auf Hähnchen, Enchiladas, Aztekenkuchen oder in jedes Gericht zu geben. Es ist vollständig bereit zum Zubereiten.
Format von 360 g.
Doña Maria ist ein Unternehmen, das Produkte zur Zubereitung von mexikanischen Gerichten herstellt, dessen bekannteste Produkte die Moles sind.
Wasser, pflanzliches Öl, Keks (Weizenmehl, Weizenkleie, Wasser und Backpulver), Chilischoten (Pasilla-Chili und Ancho-Chili), Sesamsamen, Zucker, Erdnüsse, jodiertes Salz, Karamellfarbe, Kakao, Gewürze, Inosinat und Zoutguanylat, Zucker, Mononatriumglutamat, künstliche Aromen, Gewürze sowie Zwiebel- und Knoblauchextrakte.
Erdnüsse, Sesam, Mandeln, Haselnüsse, Milch, Soja
Hergestellt in Mexiko von Doña María, einer Marke, die in den 50er Jahren in San Luis Potosí ihre Geschichte begann, war ihre Mole ein Erfolg bei Freunden und Familie, dann beschloss sie, es zu verkaufen. Das Rezept von Doña María bewahrt ihr originales Rezept mit 100% mexikanischen Zutaten und ihrer traditionellen Zubereitungsweise, wodurch Zeit in der Küche gespart wird.
Die Mole in Pasta Doña María ist eine vielseitige Basis zur Zubereitung traditioneller mexikanischer Gerichte voller Geschmack. Für ein authentisches Mittag- oder Abendessen kannst du es verwenden, um das klassische Pollo en Mole zuzubereiten: Verdünne die Paste mit Hühnerbrühe oder Wasser, bis eine cremige Sauce entsteht, und gieße sie dann über gekochte Hühnerstücke und garniere sie mit gerösteten Sesamsamen. Serviere alles mit weißem Reis oder warmen Tortillas, um den komplexen Geschmack des Mole zu betonen, das Noten von Kakao, Gewürzen und Chili in einer Symphonie von Aromen kombiniert.
Für einen mexikanischen Aperitif kann die Mole-Paste verwendet werden, um köstliche Tostadas con Mole zu kreieren. Verteile eine dünne Schicht verdünntes Mole auf knusprigen Tortillas, füge eine Scheibe Avocado, zerbröckelten frischen Käse und einen Spritzer Limette für einen Hauch von Frische hinzu. Diese schnelle und schmackhafte Vorspeise ist perfekt, um deine Gäste mit einem authentischen Geschmack der mexikanischen Küche zu überraschen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
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