El chile guajillo es cuando un chile mirasol está deshidratado.
Generalmente se utiliza molido para hacer adobos o salsas para algunos guisos mexicanos.
Tiene un sabor afrutado ligeramente dulce y un picante moderado para los mexicanos.Formato de 75g.
El chile guajillo es cuando un chile mirasol está deshidratado. Generalmente se utiliza molido para hacer adobos o salsas para algunos guisos mexicanos. Tiene un sabor afrutado ligeramente dulce y un picante moderado para los mexicanos.
Formato de 75g.
Tajín es una empresa que vende muchos productos en México, entre ellos chiles secos y polvo de tajín.
Chile guajillo seco. Sin colorantes ni sabores artificiales.
No contiene alérgenos comunes. Verifica siempre la etiqueta del empaque antes de consumir.
Producido en México por Tajín, que nació el 23 de diciembre de 1985. Actualmente, Tajín está presente en más de 30 países alrededor del mundo, siendo una marca líder en México y Estados Unidos. Su objetivo principal es producir y comercializar productos de chile picante a nivel mundial, con estándares de clase mundial.
El guajillo seco Tajín es un ingrediente versátil y esencial en la cocina mexicana, conocido por su sabor rico, ligeramente dulce, con un toque de picante moderado. Para utilizarlo en la cocina, simplemente rehidrátalo sumergiéndolo en agua caliente durante unos 15-20 minutos, hasta que se ablande. Una vez rehidratado, se puede mezclar para obtener una salsa suave, ideal para marinar carne de res, pollo o cerdo. Esta salsa de guajillo también se puede agregar a sopas o guisos para realzar su sabor y enriquecer los platillos con un toque de autenticidad mexicana.
Para un aperitivo sabroso, puedes utilizar Guajillo seco Tajín para preparar un delicioso dip mexicano. Licúa con tomate, ajo, cebolla y una pizca de sal, y sírvelo como salsa para acompañar tacos o tostadas, o como topping para nachos. El sabor ahumado del guajillo añadirá un toque especial y hará tu antojito más auténtico y sabroso, perfecto para sorprender a tus invitados y transportarlos directamente a México.
Energia
1150 kJ / 275 kcal
Grassi
5.8 g
Di cui acidi grassi saturi
1.0 g
Carboidrati
28.0 g
Di cui zuccheri
7.0 g
Proteine
12.0 g
Sale
0.2 g
Valores nutricionales medios por 100 g.
Puedes comprar el Guajillo Seco Tajín directamente en el sitio de Mexsabores, que envía desde su propio centro logístico de Milán a toda Italia y Europa. Es la forma más sencilla de encontrar este auténtico chile seco y recibir productos mexicanos originales cómodamente en casa.
El único ingrediente del Guajillo Seco Tajín es el chile guajillo seco, sin colorantes ni aromas artificiales. El producto no contiene los alérgenos alimentarios más comunes, pero siempre es recomendable revisar la etiqueta del envase antes de consumirlo, sobre todo en caso de alergias o intolerancias específicas.
El Guajillo Seco Tajín tiene un picante moderado según los estándares mexicanos, por lo que resulta accesible incluso para quienes no están acostumbrados a los sabores muy fuertes. Su sabor principal es dulce y afrutado, con una nota ligeramente ahumada que lo hace ideal como base aromática para moles y salsas, más que como fuente de picante intenso.
Para usar el Guajillo Seco Tajín, basta con rehidratarlo en agua caliente durante 15-20 minutos hasta que se ablande, y luego licuarlo para obtener una salsa suave. Esta salsa es perfecta para marinar carne de res, pollo o cerdo, o para enriquecer sopas y guisos. También puedes licuarlo con tomates, ajo, cebolla y sal para preparar un dip que servir con tacos, tostadas o nachos.
El Guajillo Seco Tajín es un chile mirasol deshidratado, producido en México por la marca Tajín, nacida en 1985 y hoy presente en más de 30 países. Tiene un sabor afrutado, ligeramente dulce, con un picante moderado para los estándares mexicanos. El envase contiene 75 gramos de chile seco, ideal como base para moles, salsas y marinadas tradicionales.
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