El chile guajillo es cuando un chile mirasol está deshidratado. Generalmente se utiliza molido para hacer adobos o salsas para algunos guisos mexicanos. Tiene un sabor afrutado ligeramente dulce y un picante moderado para los mexicanos.
Formato de 75g.
El chile guajillo es cuando un chile mirasol está deshidratado. Generalmente se utiliza molido para hacer adobos o salsas para algunos guisos mexicanos. Tiene un sabor afrutado ligeramente dulce y un picante moderado para los mexicanos.
Formato de 75g.
Xatze es una empresa que ha expandido mucho y cuyos principales productos son los chiles secos y la pasta.
Chile guajillo seco. Sin colorantes ni sabores artificiales.
Hecho en México por Xatzé, marca mexicana dedicada a la producción de salsas y al cultivo de chiles de alta calidad. Su especialidad son las salsas macha, teniendo variedad con cacahuate, ajonjolí, entre otras.
Para utilizar los Chile Guajillo Xatze secos, elimina semillas y tallo, luego tuéstalos suavemente en una sartén seca durante 30 segundos para intensificar su aroma. Remójalos en agua caliente durante 15 minutos antes de licuarlos junto con cebolla, ajo y tomate para crear salsas sabrosas. El resultado es una salsa guajillo perfecta para tacos, enchiladas, pozole o carne asada.
Alternativamente, para un toque gourmet, sumerge los chiles en aceite de oliva para crear un aceite picante aromático, ideal para aderezar ensaladas, pasta o brusquetas.
Valores nutricionales medios por 100 g.
.png)
¡Preparar platos mexicanos deliciosos nunca ha sido tan fácil!Descubre nuestras recetas.
1
Prepara i famosi tacos al pastor, la pietanza più popolare in Messico. Ingredienti: Tortillas Mexsabores 2 peperoncini Mexsabores ancho...
Descubra lo que dicen los clientes
¡Descubre también estos productos mexicanos!
