El chile guajillo es cuando un chile mirasol está deshidratado. Generalmente se utiliza molido para hacer adobos o salsas para algunos guisos mexicanos. Tiene un sabor afrutado ligeramente dulce y un picante moderado para los mexicanos.
Formato de 75g.
El chile guajillo es cuando un chile mirasol está deshidratado. Generalmente se utiliza molido para hacer adobos o salsas para algunos guisos mexicanos. Tiene un sabor afrutado ligeramente dulce y un picante moderado para los mexicanos.
Formato de 75g.
Xatze es una empresa que ha expandido mucho y cuyos principales productos son los chiles secos y la pasta.
Chile guajillo seco. Sin colorantes ni sabores artificiales.
Hecho en México por Xatzé, marca mexicana dedicada a la producción de salsas y al cultivo de chiles de alta calidad. Su especialidad son las salsas macha, teniendo variedad con cacahuate, ajonjolí, entre otras.
Para utilizar los Chile Guajillo Xatze secos, elimina semillas y tallo, luego tuéstalos suavemente en una sartén seca durante 30 segundos para intensificar su aroma. Remójalos en agua caliente durante 15 minutos antes de licuarlos junto con cebolla, ajo y tomate para crear salsas sabrosas. El resultado es una salsa guajillo perfecta para tacos, enchiladas, pozole o carne asada.
Alternativamente, para un toque gourmet, sumerge los chiles en aceite de oliva para crear un aceite picante aromático, ideal para aderezar ensaladas, pasta o brusquetas.
Energia
1172 kJ / 280 kcal
Grassi
7.0 g
Di cui acidi grassi saturi
1.0 g
Carboidrati
52.0 g
Di cui zuccheri
18.0 g
Proteine
11.0 g
Sale
0.1 g
Valores nutricionales medios por 100 g.
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Descubra lo que dicen los clientes
Tastes good but spicy!
Joe P.
17/3/22
Very spicy
Jones M.
28/5/22
Por fin encontré picante!
Abraham R.
14/4/22
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Mauricio T.
25/10/22
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Jose H.
26/1/22
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