Chilaquiles'e maitseaine Sazón Natural on saladus, kuidas valmistada kodus üht Mehhiko armastatuimat ja tüüpilisemat rooga. See tasakaalustatud segu kuivatatud tšillipipardest, tomatist, küüslaugust, sibulast ja looduslikest vürtsidest võimaldab hõlpsasti valmistada paksu ja aromaatse kastme, mis sobib ideaalselt krõbedate tortillas'e katmiseks ja nende muutmiseks klassikalisteks chilaquiles rojos'eks või verdes'eks.
See sazonador sobib ideaalselt ehtsaks Mehhiko hommikusöögiks või brunchiks ning pakub tasakaalustatud maitset teravuse ja magususe vahel, suitsuste ja tsitruseliste noodidega, mis on omased Ciudad de México traditsioonilisele köögile. Sobib suurepäraselt ka nachos'e, munapudru, quesadillas'e või tacos'e rikastamiseks. 142 g pakend sobib ideaalselt mitmele portsjonile, tagades maitse ja ehtsuse igas roas.
Sazon Natural on ettevõte, mis toodab erinevaid Mehhiko tooteid maitseainete, tšillide, marinaadide ja muu jaoks.
Dehüdreeritud tomat, kuivatatud tšillipiprad (guajillo, pasilla), küüslauk, sibul, pune, köömned, meresool, pruun suhkur, sidrunhape (E330).
Võib sisaldada jälgi: sojast, selleristt, sinepist, maapähklitest, pähklitest, gluteenist.
Valmistatud tehases, kus töödeldakse piima ja piimatooteid.
Sazón Natural on Mehhiko bränd, mis sündis soovist tuua maailma laudadele Mehhiko autentseid maitseid. Iga segu on valmistatud looduslikest koostisosadest, ilma kunstlike säilitusaineteta, järgides traditsioonilisi retsepte, mis on põlvest põlve edasi antud. Sazón Naturaliga saad kogeda tõelist Mehhiko kööki mugavalt kodus.
Klassikaliste Mehhiko chilaquiles'te valmistamiseks sega 2 supilusikatäit Sazonador Chilaquiles Sazón Natural'i 250 ml vee või puljongiga ja keeda, kuni tekib paks kaste. Vala kuum kaste kolmnurkadeks lõigatud ja kergelt praetud tortillade peale ning sega, kuni need muutuvad pehmeks, kuid servadest jäävad veel krõbedaks.
👉 Loomingulisi ideid:
Chilaquiles Rojos: lisa punast sibulat, koriandrit, hapukoort ja värsket juustu.
Chilaquiles munadega: serveeri need silmamunadega täiusliku Mehhiko brunchi jaoks.
Roheline versioon: lisa tomatillo ja koriandrit õrnema ja värskema variandi jaoks.
Energia
1381 kJ / 330 kcal
Grassi
5.5 g
Di cui acidi grassi saturi
1.0 g
Carboidrati
55.0 g
Di cui zuccheri
30.0 g
Proteine
11.0 g
Sale
9.5 g
Keskmised toiteväärtused 100 g.
Saad selle osta otse Mexsabores veebipoest, mis saadab oma Milano keskusest kogu Itaaliasse ja Euroopasse. 142-grammine pakend on mõeldud mitmele portsjonile, nii et saad valmistada punast või rohelist chilaquiles-rooga, nachosid, mune või quesadillasid alati, kui soovid Mehhiko ehtsat maitset.
Koostisosad on dehüdreeritud tomat, kuivatatud guajillo ja pasilla tšillid, küüslauk, sibul, oregano, jeeraköömen, meresool, roosuhkur ja sidrunhape. Võib sisaldada jälgi sojast, selleriast, sinepist, maapähklitest, pähklitest ja gluteenist ning on toodetud tehases, kus töödeldakse ka piima ja piimatooteid.
Selle maitse on tasakaalus vürtsikuse ja magususe vahel, suitsuste ja tsitruseliste noodidega, mis on tüüpilised Ciudad de México köögile. Guajillo ja pasilla tšillid koos tomati, küüslaugu ja sibulaga annavad intensiivse, kuid mitte agressiivse maitse, mis sobib ka neile, kes ei armasta liiga vürtsikaid roogasid.
Sega kaks supilusikatäit Sazonador-maitseainet 250 milliliitri vee või puljongiga ja keeda, kuni saad paksu kastme. Vala kuum kaste kolmnurkadeks lõigatud ja kergelt praetud tortillade peale ning sega, kuni need muutuvad pehmeks, kuid jäävad servadest krõbedaks. Punase versiooni jaoks lisa sibul, koriander ja hapukoor, rohelise jaoks tomatillo ja koriander.
See on Mehhiko vürtside ja kuivatatud tšillide (guajillo ja pasilla) segu tomatiga, mis on mõeldud traditsioonilise chilaquiles-roa valmistamiseks kodus. Mark Sazón Natural valmistab oma segusid looduslikest koostisosadest, järgides põlvest põlve edasi antud retsepte, et taasluua Mehhiko köögi ehtsat maitset.
.png)
Mehhiko roogade valmistamine pole kunagi olnud nii lihtne!Avasta meie retseptid.
Avasta, mida kliendid ütlevad
avasta ka need Mehhiko tooted!
