Kukuruzni griz, luk, jestivo biljno ulje, voda, jodirana sol i limunska kiselina (E330).
Bez alergena koji se moraju obvezno navesti. Prije konzumacije uvijek provjerite etiketu na pakiranju.
Proizvedeno u Meksiku od strane San Miguel, osnovanog 1967. godine u San Miguel de Allende, u Meksiku, marka je osnovana od strane obitelji s ciljem brige o prirodi, svojoj zemlji, svojim poljima i svom narodu. Sijati, njegovati, brati i ponovno saditi na održiv način, uvijek poštujući cikluse prirode kako bi dobili najbolje okuse, hranjive tvari i čistoću koju nam daje zlatni krug: Zemlja, Voda i Sunce. Danas, više od četrdeset godina kasnije, San Miguel je tvrtka koja se prilagodila vremenima, s međunarodnom projekcijom i širokim asortimanom proizvoda izrađenih prema originalnim i tradicionalnim receptima meksičke hrane. Njihova strast je hrana i sjetva ljubavi; s ciljem proizvodnje, pakiranja i distribucije najboljih sastojaka iz Meksika i svijeta.
Cuitlacoche San Miguel, poznat i kao „kukuruzni tartuf“, vrijedan je sastojak meksičke kuhinje zemljastog i bogatog okusa, sličnog gljivama. Za autentičan ručak ili večeru upotrijebi ga za klasične quesadillas de cuitlacoche: zagrij kukuruznu tortilju, dodaj sloj ocijeđenog cuitlacochea, sitno nasjeckani luk i sir koji se razvlači. Preklopi tortilju na pola i peci je na ploči dok se sir ne otopi, a tortilja lagano ne porumeni. Poslužite sa salsom verde ili kiselim vrhnjem za kremastu notu koja ističe jedinstven okus cuitlacochea.
Za sofisticirano predjelo možeš upotrijebiti cuitlacoche za punjenje slanih vol-au-venta. Pomiješaj cuitlacoche s prženim lukom i vrhnjem za kuhanje, zatim napuni gotove podloge i peci ih nekoliko minuta. Rezultat je elegantno i originalno predjelo koje spaja meksičku tradiciju s gurmanskim posluživanjem, savršeno za iznenađenje tvojih gostiju rijetkim i ukusnim sastojkom.
.png)
