Chili Pasilla se dobiva kada se svježi chilaca čili dehidrira. To je jedna od najčešće korištenih čilija u meksičkoj kuhinji za pripremu umaka ili marinada za dovršavanje tipičnih gulaša.
Format 75 g.
Pasilla Secco Tajin
6,00 €Cijena
Uključen PDV
top of page
Besplatna dostava u Europi za narudžbe iznad 90€ - Besplatna dostava u Italiji za narudžbe iznad 90€
Peperoncino Pasilla Secco Tajin
Il Peperoncino Pasilla Secco di Tajin si ottiene dall'essiccazione del peperoncino Chilaca. Ha un sapore ricco, leggermente affumicato e con note di cioccolato e frutta secca. Indispensabile nella cucina messicana per preparare mole, salse, marinate e stufati tradizionali. Formato da 75 g.
Tajin
Tajin je tvrtka koja prodaje mnoge proizvode u Meksiku, uključujući sušene papričice i prah od tajina.
Informacije o prehrani
SASTOJCI
Peperoncino Pasilla essiccato (Chilaca disidratato) 100%.
ALERGENI
Nessun allergene principale dichiarato.
PORIJEKLO
Messico
PRIPREMA
Tostare leggermente in padella senza olio. Reidratare in acqua calda per 20 minuti. Frullare per ottenere salse o aggiungere intero agli stufati.
NUTRICIONI VALORI
Energia
836 kJ / 200 kcal
Grassi
7.0 g
Di cui acidi grassi saturi
2.0 g
Carboidrati
21.0 g
Di cui zuccheri
16.0 g
Proteine
13.0 g
Sale
0.03 g
Valori nutrizionali medi per 100g.
Česta pitanja
Gdje mogu kupiti sušenu čili papričicu Pasilla Tajin u Italiji?
Sušena čili papričica Pasilla Tajin može se kupiti online na web stranici Mexsabores, koja šalje iz Milana diljem Italije i Europe. Pakiranje od 75 grama omogućuje da uvijek imate pri ruci ovaj bitan sastojak meksičke kuhinje za pripremu autentičnog molea, umaka i variva.
Kako se sušena čili papričica Pasilla Tajin priprema prije kuhanja?
Sušenu čili papričicu Pasilla Tajin prvo treba lagano popržiti na tavi bez ulja kako bi se istaknuo njezin miris. Zatim se namače u vrućoj vodi oko 20 minuta, sve dok potpuno ne omekša. Tada se može izmiksati za glatke umake ili dodati cijela varivima i marinadama.
Kakav okus ima sušena čili papričica Pasilla Tajin?
Sušena čili papričica Pasilla Tajin ima bogat i blago dimljen okus, s notama čokolade i sušenog voća, karakterističnim za ovu sušenu papričicu dobivenu od Chilace. Zahvaljujući tim svojstvima ključan je sastojak koji daje dubinu i složenost molea i umaka tradicionalne meksičke kuhinje.
Kako se sušena čili papričica Pasilla Tajin koristi u meksičkoj kuhinji?
Sušena čili papričica Pasilla Tajin koristi se ponajprije za pripremu molea, ali i tradicionalnih meksičkih umaka, marinada i variva. Prije uporabe treba je lagano popržiti na tavi bez ulja, zatim namočiti u vrućoj vodi 20 minuta. Kad omekša, izmiksa se za dobivanje gustih umaka ili se cijela dodaje varivima za intenzivniji okus.
Što je sušena čili papričica Pasilla Tajin i odakle dolazi?
Sušena čili papričica Pasilla Tajin meksička je sušena papričica dobivena dehidracijom svježe papričice Chilaca. Dolazi iz Meksika i jedan je od najčešće korištenih sastojaka tradicionalne meksičke kuhinje, nezamjenjiv za pripremu molea, umaka i variva. Pakiranje Mexsabores sadrži 75 grama 100% sušene papričice Pasilla.
.png)
RECEPTI I SAVJETI
Autentično MEKSIČKOSTIL
Pripremiti ukusna meksička jela nikada nije bilo tako lako!Otkrijte naše recepte.
O OVOJ PROIZVODU
Mišljenja
Otkrijte što kažu kupci
MOGLI BISTESVIDJETI...
otkrijte i ove meksičke proizvode!
NEW
Peperoncino ancho secco Tajin: sapore dolce e affumicato con note di prugna. Piccantezza lieve.
bottom of page