Skanus užkandis iš keptų pupelių su Chorizo

Ingredientai:

1 pakuotė keptų pupelių

1 mažas svogūnas, supjaustytas mažais gabaliukais

1 pakuotė Totopos Mexsabores

50 gramų jalapeño paplotėlių (nacho), supjaustytų griežinėliais

2 šaukštai pomidorų tyrės

50 gramų Chorizo

1,5 puodelio karšto vandens

1/4 puodelio aliejaus.

Paruošimas:

1.- Išvirkite pupeles karštame vandenyje. Išvirusias, dar karštas pupeles sutrinkite šakute, įpildami šiek tiek karšto vandens, kad gerai suminkštėtų, kol gausite labai vientisą kremą.

2.- Keptuvėje įkaitinkite aliejų, šiek tiek pakepinkite svogūną kartu su jalapeños ir chorizo, tada įpilkite pomidorų tyrės.

3.- Po kelių minučių suberkite pupeles ir nuolat maišykite. Gerai sumaišykite visus ingredientus.

Viską perdėkite į gilią lėkštę ir papuoškite Totopos Mexsabores.

#frijolesconchorizo