Achiote yra natūralus raudonas pigmentas, gaunamas iš augalo, ir yra pagrindinė sudedamoji dalis daugelyje patiekalų Meksikoje. Jis gali būti naudojamas cochinita pibil ir tacos al pastor paruošimui. Formatas 100 g.
La Anita yra įmonė, žinoma pirmiausia dėl meksikietiškos virtuvės prieskonių gamybos, iš kurių garsiausias yra achiote.
Vanduo, achiote sėklos, kukurūzų miltai, joduotas druska, prieskoniai, E260 ir E330 rūgštys, ksantano guma, konservantas E211.
Pagaminta Meksikoje La Anita, 1913 metais Meridoje, Jukutane prasideda La Anita istorija, kai Ana Sosa de Mendez nusprendžia dalintis tradiciniais Jukatano skoniais per produktus, pagamintus pagal tradicinius receptus ir procesus. Laikui bėgant, La Anita produktai tapo žinomi ir vertinami tiek nacionaliniu, tiek tarptautiniu lygiu ir buvo naudojami daugelyje Lotynų Amerikos patiekalų.
Achiote La Anita yra universalus meksikietiškos virtuvės prieskonis, puikiai tinkantis marinuoti mėsą, žuvį ar daržoves ir suteikti autentišką bei turtingą skonį jūsų patiekalams. Šis produktas, pagamintas iš annatto sėklų, prieskonių ir kitų tradicinių ingredientų, idealiai tinka ruošiant tokius patiekalus kaip garsusis pollo adobado arba cochinita pibil. Norint autentiškos meksikietiškos patirties, ištirpinkite porciją achiote apelsinų sultyse ir šiek tiek acto, sukurdami marinadą, kuriuo galima aptepti vištieną ar kiaulieną. Leiskite pastovėti kelias valandas prieš lėtai virindami arba kepdami orkaitėje, kad gautumėte intensyvų ir aromatingą skonį.
Taip pat galite naudoti achiote, kad pridėtumėte ypatingą akcentą užkandžiui. Paruoškite mažus tacos su achiotado kiauliena, virindami mėsą marinade ir patiekdami ant kukurūzų tortilijų su raudonąja svogūnu, kalendra ir limonu. Šis prieskonis ne tik praturtina jūsų patiekalus giliu ir šiek tiek rūgščiu skoniu, bet ir suteikia intensyvią raudoną spalvą, kuri daro pateikimą dar patrauklesnę.
Riebalai
0,5 g
Sočiųjų riebalų rūgščių
0,1 g
Angliavandeniai
23 g
cukrų
0 g
Baltymai
2 g
Išpardavimas
5 g
Vidutinė maistinė vertė 100 g.
Achiote La Anita naudojimas suteikia autentišką ir turtingą skonį Meksikos patiekalams, dėka prieskonių ir natūralių ingredientų derinio. Be to, tai siūlo praktišką sprendimą tradiciniams marinatams ir padažams ruošti, nereikalaujant surinkti atskirų ingredientų.
Achiote La Anita yra prieinamas specializuotose meksikietiškų ir lotynų amerikietiškų produktų parduotuvėse, tiek fizinėse, tiek internetu. Jį galite rasti etninių maisto prekių parduotuvėse arba e. prekybos platformose, siūlančiose tarptautinius produktus.
Taip, Achiote La Anita tinka vegetariškoms ir veganiškoms dietoms, nes jis daugiausia sudarytas iš augalinių ingredientų, tokių kaip annatto sėklos, česnakai, juodieji pipirai ir kitos prieskoniai, be gyvūninės kilmės produktų pridėjimo.
Norėdami naudoti Achiote La Anita, sumaišykite pastą su ingredientais, tokiais kaip apelsinų sultys, česnakas, juodieji pipirai ir kitos prieskoniai, kad sukurtumėte marinatą. Užtepkite marinadą ant mėsos ir leiskite pastovėti kelias valandas prieš kepant, kad gautumėte turtingą ir autentišką skonį.
Achiote La Anita yra achiote pasta, pagaminta meksikietiško prekės ženklo La Anita, naudojama marinuoti ir pagardinti įvairius tradicinius Meksikos patiekalus, tokius kaip vištiena su achiote ir cochinita pibil.
.png)
Meksikietiškų patiekalų ruošimas niekada nebuvo toks lengvas!Atraskite mūsų receptus.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Sužinokite, ką sako klientai
scopri anche questi prodotti messicani!
