Cheddar siera mērce

Cheddar siers ir cēlies no Cheddar ciemata Somersetā, Anglijā. Vizuāli tas ir bāls ar spēcīgi dzeltenu vai pat oranžu krāsu un asu garšu, un dažkārt tam, tāpat kā daudziem sieriem, var pievienot dabīgu krāsvielu. Tas ir ciets govs piena siers ar ļoti īpašu garšu, kuram pilnīgas garšas iegūšanai nepieciešami līdz 2 gadiem nogatavošanās, taču to pārdod jau pēc 3 mēnešiem. Protams, jo ilgāk tas nogatavojas, jo labāka ir krāsa un garša.

Mūsu Cheddar mērcei galvenā sastāvdaļa ir Cheddar siers, un tai pievieno arī mērci, kas piešķir īpašu pieskārienu. Mērce ir pilnībā šķidra, un atliek tikai pievienot vēlamo daudzumu ēdienam, ko vēlies pasniegt.

Šī Cheddar mērce lieliski piestāv mūsu Totopos Nachos Mexsabores, Tostis Mexsabores, kā arī burgeriem, frī kartupeļiem, sviestmaizēm, Hot Dogiem, makaroniem, pastai, dārzeņiem, ceptiem kartupeļiem mizā un daudzām citām gardām iespējām.

Sieru piedāvājam 470 g un 2,3 kg fasējumos.