Chile ancho ir dehidrēts chile poblano. Tas ir ļoti novērtēts un tiek izmantots Meksikas gastronomijā mērču gatavošanai un tipisku sautējumu aplejšanai.
Iepakojums 75g.
Xatze ir uzņēmums, kas ir ļoti paplašinājies un kura galvenie produkti ir žāvēti pipari un makaroni.
Žāvēts Ancho čili. Nav mākslīgu krāsvielu vai garšas.
Ražots Meksikā no Xatzé, meksikāņu zīmola, kas veltīts mērču ražošanai un augstas kvalitātes čili piparu audzēšanai. Viņu specialitāte ir mača mērces, kurām ir dažādas ar zemesriekstiem, sezamu un citiem.
Ancho čili pipari Xatze ir būtiska sastāvdaļa, lai pievienotu dziļumu un dūmu pieskārienu taviem meksikāņu ēdieniem. Lai to izmantotu, sāc ar tā rehidratāciju: iemērc čili piparus karstā ūdenī uz 15-20 minūtēm, līdz tie kļūst mīksti. Kad tie ir mīksti, vari noņemt sēklas un sablendēt tos kopā ar sīpoliem, ķiplokiem, kumīnu un nedaudz buljona, lai izveidotu bagātīgu un garšīgu mērci, kas lieliski papildinās gaļu, tacos vai enchiladas.
Šis čili pipars ir ideāls meksikāņu vakariņām vai uzkodām. Mēģini to iekļaut marinādē cūkgaļai vai vistai, ko pēc tam vari grilēt vai lēni vārīt, lai iegūtu maigu un sulīgu konsistenci. Alternatīvi, izmanto Ancho čili mērci, lai bagātinātu nachos vai tostadas, pievienojot sieru, skābo krējumu un guakamoli, lai iegūtu uzkodu, kas iekaros visus ar savu autentisko un aromātisko garšu.
Energia
1176 kJ / 281 kcal
Grassi
8.2 g
Di cui acidi grassi saturi
1.5 g
Carboidrati
51.0 g
Di cui zuccheri
22.0 g
Proteine
11.9 g
Sale
0.1 g
Vidējie uztura rādītāji 100 g.
Vienīgā sastāvdaļa ir žāvēti Ancho čili pipari, bez krāsvielām un mākslīgām aromātvielām. Tas ir dehidrēts chile poblano, vienkāršs un dabisks produkts, ļoti novērtēts meksikāņu gastronomijā mērču pagatavošanai un tipisku sautējumu apliešanai, 75g iepakojumā.
Ancho Secco Xatze čili piparus vari nopirkt tieši Mexsabores mājaslapā, kas sūta no Milānas uz visu Itāliju un Eiropu. Tas ir oriģināls meksikāņu produkts no zīmola Xatze, ideāls tiem, kas mājās vēlas pagatavot autentisku mole, mērces un marinādes.
Ancho Secco Xatze čili pipariem ir salda un augļaina garša ar kūpinātu pieskaņu, kas tos padara par ideālu meksikāņu mole pamatu. Tie piešķir ēdieniem dziļumu, nebūdami pārāk asi, tāpēc tos izmanto arī mērcēs, marinādēs un enchiladas, lai bagātinātu garšu.
Lai tos izmantotu, vispirms tie 15-20 minūtes jāmērcē karstā ūdenī, līdz kļūst mīksti, tad jāizņem sēklas un jāsablendē ar sīpolu, ķiploku, ķimenēm un nedaudz buljona, lai iegūtu bagātīgu mērci. Tie lieliski der pie gaļas, tacos un enchiladas vai kā pamats cūkgaļas vai vistas marinādei, ko cep uz grila vai lēni gatavo.
Ancho Secco Xatze čili pipari ir žāvēts chile poblano, ražots Meksikā ar zīmolu Xatze, kas specializējas mērcēs un augstas kvalitātes čili piparu audzēšanā. Tas ir tradicionālā meksikāņu mole pamatsastāvdaļa, ko plaši izmanto mērču pagatavošanai un tipisku sautējumu apliešanai. Pārdošanā ir 75g iepakojums.
.png)
Sagatavot gardus meksikāņu ēdienus nekad nav bijis tik viegli! Atklājiet mūsu receptes.
Uzziniet, ko saka klienti
Tastes good but spicy!
Joe P.
17.03.22.
Very spicy
Jones M.
28.05.22.
Por fin encontré picante!
Abraham R.
14.04.22.
Los mejores chiles
Mauricio T.
25.10.22.
Me hacen mas fácil la vida para preparar adobos y salsas
Jose H.
26.01.22.
atklāj arī šos meksikāņu produktus!
