Il peperoncino Guajillo è quando un peperoncino mirasol è disidratato. Viene generalmente usato macinato per fare marinate o salse per alcuni stufati messicani. Ha un sapore fruttato leggermente dolce e una piccantezza moderata per i messicani.
Formato di 75g.
Es Chile Guajillo Xatze ir žāvēti Mirasol pipari, izvēlēti to vidējā asuma pakāpes dēļ (līdzīgi kā jalapeño) un augļainās garšas dēļ, ar maigu zālaugu piegaršu, kas atgādina zaļo tēju.
Ideāli, lai bagātinātu adobo, moles, mērces, sautējumus un infūzijas eļļās, tie ir daudzpusīgs sastāvdaļa, kas piešķir dziļumu un raksturu katram ēdienam.
Xatze ir uzņēmums, kas ir ļoti paplašinājies un kura galvenie produkti ir žāvēti pipari un makaroni.
Žāvēts Guajillo čili. Nav mākslīgu krāsvielu vai garšas.
Ražots Meksikā no Xatzé, meksikāņu zīmola, kas veltīts mērču ražošanai un augstas kvalitātes čili piparu audzēšanai. Viņu specialitāte ir mača mērces, kurām ir dažādas ar zemesriekstiem, sezamu un citiem.
Lai izmantotu Chile Guajillo Xatze žāvētus, izņem sēklas un kātiņu, tad viegli apcep tos sausā pannā 30 sekundes, lai pastiprinātu aromātu. Iemērc tos siltā ūdenī 15 minūtes pirms sablenderēšanas kopā ar sīpolu, ķiploku un tomātu, lai izveidotu garšīgas mērces. Rezultāts ir ideāla guajillo mērce tacos, enchiladas, pozole vai grilētai gaļai.
Alternatīvi, lai pievienotu gardu pieskārienu, iemērc čili eļļā, lai izveidotu aromātisku pikantu eļļu, kas ir ideāla salātu, makaronu vai bruschettu garšai.
Energia
1172 kJ / 280 kcal
Grassi
7.0 g
Di cui acidi grassi saturi
1.0 g
Carboidrati
52.0 g
Di cui zuccheri
18.0 g
Proteine
11.0 g
Sale
0.1 g
Vidējie uztura rādītāji 100 g.
.png)
Sagatavot gardus meksikāņu ēdienus nekad nav bijis tik viegli! Atklājiet mūsu receptes.
Uzziniet, ko saka klienti
atklāj arī šos meksikāņu produktus!
