Pasilla čili tiek iegūts, kad svaigs chilaca čili tiek dehidratēts. Tas ir viens no visbiežāk izmantotajiem pipariem meksikāņu virtuvē, lai pagatavotu mērces vai marinādes, lai papildinātu tipiskos sautējumus.
Formāts 75g.
Il chile Pasilla si ottiene quando un chilaca chile fresco viene disidratato. È uno dei peperoncini più usati nella cucina messicana per preparare salse o marinate per completare i tipici stufati.
Formato di 75g.
Xatze ir uzņēmums, kas ir ļoti paplašinājies un kura galvenie produkti ir žāvēti pipari un makaroni.
Peperoncino Pasilla essiccato. Nessun colorante o sapore artificiale.
Ražots Meksikā no Xatzé, meksikāņu zīmola, kas veltīts mērču ražošanai un augstas kvalitātes čili piparu audzēšanai. Viņu specialitāte ir mača mērces, kurām ir dažādas ar zemesriekstiem, sezamu un citiem.
Žāvētais Pasilla čili Xatze ir daudzfunkcionāls meksikāņu virtuves sastāvdaļa, kas pazīstama ar savu sarežģīto garšu, kas apvieno saldas un nedaudz kūpinātas notis ar augļainu pēcgaršu. Lai vislabāk izmantotu pasilla čili, sāc ar tā rehidratāciju: iemērc to karstā ūdenī apmēram 10-15 minūtes, līdz tas kļūst mīksts. Kad tas ir rehidratēts, vari to sablendēt ar ķiplokiem, sīpoliem un garšvielām, lai izveidotu bagātīgu un aromātisku mērci, kas lieliski papildinās gaļas, vistas vai grilētu dārzeņu ēdienus. Šo pasilla mērci var izmantot arī kā bāzi enchiladām vai lai piešķirtu garšu sautējumiem un zupām, piešķirot dziļumu un siltumu.
Lai pagatavotu oriģinālu meksikāņu uzkodu, izmēģini pagatavot krēmīgu pasilla mērci. Kad rehidratētais čili ir sablendēts, pievieno to skābajai krējuma vai grieķu jogurtam, kopā ar šķipsnu sāls un laima sulu, lai izveidotu ideālu mērci, ko pasniegt ar nachos, svaigiem dārzeņiem vai quesadillām. Šī pasilla čili mērce pievienos īpašu pieskārienu tavai uzkodai, pārsteidzoša un bagāta ar garšu, ideāla autentiskai meksikāņu pieredzei.
Tauki
0 g
Kuri ir piesātināti
0 g
Ogļhidrāti
25 g
Cukuri
0 g
Olbaltumvielas
10,6 g
Izpārdošana
0 g
Vidējie uztura rādītāji 100 g.
Lai saglabātu Pasilla Secco Xatze svaigumu un aromātu, glabājiet to vēsā un sausā vietā, prom no tiešiem saules stariem. Pēc atvēršanas ieteicams to pārvietot hermētiskā traukā, lai saglabātu kvalitāti.
Pasilla Secco Xatze ir pieejams specializētajos veikalos, kas pārdod meksikāņu produktus, un tiešsaistē. Piemēram, to var atrast platformās, piemēram, Mexsabores.com
Pasilla Secco Xatze ir ar mērenu pikantumu. Tas ir ideāls, lai pievienotu dziļumu un siltumu ēdieniem, nepārvēršot tos par pārāk pikantiem, padarot to piemērotu dažādām receptēm.
Per utilizzare il Pasilla Secco Xatze, reidratatelo immergendolo in acqua calda per circa 10-15 minuti. Successivamente, tritatelo finemente o frullatelo per ottenere una pasta da aggiungere a salse, zuppe o stufati, arricchendo i piatti con il suo sapore distintivo.
Pasilla Secco Xatze ir žāvēts meksikāņu pipars, kas pazīstams ar savu tumšo un raupjo ādu. To izmanto mērču, moles un adobo pagatavošanā, piešķirot dīktiem tradicionālajiem meksikāņu ēdieniem dūmu un bagātīgu garšu.
.png)
Preparare dei piatti messicani sfiziosi non è mai stato così facile! Scopri le nostre ricette.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Scopri cosa dicono i clienti
scopri anche questi prodotti messicani!
