Guajillo pipari ir tad, kad mirasol pipars ir dehidrēts. To parasti izmanto maltu, lai pagatavotu marinādes vai mērces dažiem meksikāņu sautējumiem. Tam ir nedaudz salda augļu garša un mērena asums meksikāņiem. Formāts 75g.
Tajin ir uzņēmums, kas pārdod daudzus produktus Meksikā, tostarp žāvētus piparus un tajin pulveri.
Žāvēts Guajillo čili. Nav mākslīgu krāsvielu vai garšas.
Ražots Meksikā no Tajín, kas dzimis 1985. gada 23. decembrī. Pašlaik Tajín ir klāt vairāk nekā 30 valstīs visā pasaulē, būdams vadošais zīmols Meksikā un Amerikas Savienotajās Valstīs. Tā galvenais mērķis ir ražot un tirgot čili produktus visā pasaulē, ar pasaules līmeņa standartiem.
Sausais Guajillo Tajín ir daudzfunkcionāls un būtisks sastāvdaļa meksikāņu virtuvē, pazīstams ar savu bagātīgo un nedaudz saldo garšu, ar nedaudz mērenu pikantumu. Lai to izmantotu virtuvē, vienkārši jārehidrē, iemērkot to karstā ūdenī apmēram 15-20 minūtes, līdz tas kļūst mīksts. Kad tas ir rehidrēts, to var sablendēt, lai iegūtu gludu mērci, kas ir ideāla liellopa, vistas vai cūkas gaļas marinēšanai. Šo guajillo mērci var arī pievienot zupām vai sautējumiem, lai izceltu garšu un bagātinātu ēdienus ar meksikāņu autentiskuma pieskārienu.
Lai sagatavotu gardu uzkodu, vari izmantot sauso Guajillo Tajín, lai pagatavotu garšīgu meksikāņu mērci. Sablendē to ar tomātiem, ķiplokiem, sīpoliem un nedaudz sāls, un pasniedz kā mērci, lai pavadītu tacos vai tostadas, vai arī kā piedevu nachos. Guajillo dūmu garša piešķirs īpašu pieskārienu un padarīs tavu uzkodu autentiskāku un garšīgāku, ideāli piemērotu, lai pārsteigtu viesus un transportētu viņus tieši uz Meksiku.
Enerģija
357 kcal
Tauki
0 g
Kuru piesātinātās taukskābes
0 g
Ogļhidrāti
57,1 g
Cukuri
0 g
Olbaltumvielas
14,3 g
Izpārdošana
0,0 g
Vidējie uztura rādītāji 100 g.
Pēc atvēršanas ieteicams uzglabāt čili piparus vēsā un sausā vietā, prom no tiešas gaismas, lai saglabātu to svaigumu un kvalitāti. Pārliecinies, ka labi aizver iepakojumu, lai novērstu mitruma un oksidācijas ietekmi.
No, Il prodotto è esiccato senza l'aggiunta di coloranti o aromi artificiali, garantendo un sapore autentico e genuino.
Guajillo čili ir mēreni pikants, padarot to piemērotu tiem, kas meklē pikantu garšu, bet ne pārāk spēcīgu. Tā pikantums ir līdzsvarots ar saldām un kūpinātām notīm, kas bagātina ēdienus, nevis tos dominē.
Questo peperoncino è ideale per preparare salse, caldi, stufati e marinature. Può essere reidratato in acqua calda per ammorbidirlo, quindi tritato o frullato per creare salse come la salsa roja o la salsa adobo, perfette per accompagnare tacos, carni grigliate o verdure.
Žāvētais "Guajillo Secco Tajín" ir žāvēts guajillo pipars, kas pazīstams ar savu spilgti sarkano krāsu un bagātīgo, kūpināto garšu. Tas ir pamats meksikāņu virtuvē, ko izmanto, lai pievienotu krāsu un dziļumu tradicionālajiem ēdieniem.
.png)
Preparare dei piatti messicani sfiziosi non è mai stato così facile! Scopri le nostre ricette.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Scopri cosa dicono i clienti
scopri anche questi prodotti messicani!
