Maïszijpen worden gebruikt om tamales te maken, maar ze dienen niet alleen om het voedsel voor het koken te bevatten, ze geven ook verschillende smaken en stijlen aan de tamales.
Maïszijpen 15 x 19 cm 240 g ongeveer 40 st.
Het merk dat maïszijden produceert voor de bereiding van tamales.
Geselecteerd maïsblad
Geproduceerd in Mexico door Papagayo, een 100% Mexicaans bedrijf dat zich richt op het telen en oogsten van maïsbladeren voor het maken van tamales.
De Hojas de Maíz voor Tamales zijn onmisbaar voor het bereiden van traditionele Mexicaanse tamales: ze geven een natuurlijk aroma en een authentieke presentatie. Voor een lunch of diner vol traditie week je de bladeren ongeveer 30 minuten in warm water, tot ze zacht en buigzaam zijn. Als ze zacht zijn, leg je ze open, verspreid je een laagje masa (maïsdeeg) en vul je ze met vlees in rode of groene saus, kaas met rajas of zoete vullingen zoals rozijnen en kaneel. Vouw het blad dicht tot een pakketje en stoom de tamales ongeveer een uur, tot de masa goed gaar is.
Voor een originele borrelhap of om op een buffet te serveren, kun je de maïsbladeren gebruiken voor vegetarische minitamales. Vul ze met gebakken champignons met ui en chipotlesaus, of met zwarte bonen en verse kaas. Serveer ze warm met een selectie Mexicaanse salsa's zoals guacamole, salsa verde of crema. De bladeren worden niet gegeten, maar houden de tamales warm en versterken hun aroma's, voor een authentieke en gezellige ervaring die perfect is voor elke bijzondere gelegenheid.
Energia
1088 kJ / 260 kcal
Grassi
0.8 g
Di cui acidi grassi saturi
0.1 g
Carboidrati
75.0 g
Di cui zuccheri
2.0 g
Proteine
4.0 g
Sale
0.1 g
Gemiddelde voedingswaarden voor 100 g.
De Papagayo Maisbladeren voor Tamales koop je online op de website van Mexsabores, die ze vanuit het eigen centrum in Milaan door heel Italië en Europa verzendt. Het is de eenvoudigste manier om dit originele Mexicaanse ingrediënt te bemachtigen en authentieke tamales thuis te bereiden.
De Papagayo Maisbladeren voor Tamales worden niet gegeten. Ze dienen alleen om het tamaledeeg in te wikkelen en te stomen, zodat de tamales warm blijven en hun aroma's beter uitkomen. Het enige ingrediënt is het geselecteerde maisblad, zonder andere toegevoegde bestanddelen.
Met de Papagayo Maisbladeren voor Tamales bereid je de traditionele Mexicaanse tamales, gevuld met vlees in rode of groene saus, kaas met rajas of een zoete vulling van rozijnen en kaneel. Ze lenen zich ook voor vegetarische minitamales met champignons en ui, gebakken in chipotlesaus, of met zwarte bonen en verse kaas, heerlijk als originele voorgerecht geserveerd met guacamole of room.
De bladeren moeten ongeveer dertig minuten in warm water worden gelegd, tot ze zacht en buigzaam zijn. Zodra ze zacht zijn, spreid je ze uit, besmeer je ze met een laag masa en de gekozen vulling, vouw je ze op tot een pakketje en stoom je ze ongeveer een uur, tot het masadeeg volledig gaar is.
De Papagayo Maisbladeren voor Tamales zijn gedroogde en zorgvuldig geselecteerde maisbladeren, geproduceerd in Mexico door Papagayo, een 100% Mexicaans bedrijf dat zich richt op het telen en oogsten van maisbladeren voor tamales. Ze worden gebruikt om het masadeeg tijdens het koken in te wikkelen, waardoor de tamales een natuurlijk aroma en een authentieke presentatie krijgen.
.png)
Heerlijke Mexicaanse gerechten bereiden is nog nooit zo eenvoudig geweest! Ontdek onze recepten.
Ontdek wat klanten zeggen
El mejor servicio y atencion, me ayudaron a resolver todas mis dudas
Jami A.
25-6-22
Todos mis productos llegaron en perfectas condiciones
David B.
25-3-21
Con Mexsabores puedo prepararme las mejores guarniciones
Maria S.
31-10-20
Pude preparar comida mexicana que mi abuela me preparaba con estos ingredientes!
Yolanda P.
11-11-21
