Tamale-meel is een combinatie van gekookte maïs en gemalen kalk om heerlijke tamales te maken, net als in Mexico.
Formaat van 1 kg.
Maseca Tamalmeel
€ 5,40 Normale prijs
€ 4,86Verkoopprijs
incl.BTW
Niet op voorraad
top of page
Voedingsinformatie
INGREDIËNTEN
Maïsmeel nixtamizado met foliumzuur, ijzer (elektrolytisch ijzer) en zink (zinkoxide) en aangevuld met vitamine B1 (thiaminetrifosfaat) en vitamine B2 (riboflavine), vitamine B3 (niacine).
ALLERGENEN
Kan sporen van gluten bevatten.
ORIGINE
Gemaakt in Mexico door Maseca, een merk dat in 1949 de eerste fabriek ter wereld voor de productie van nixtamal maïsmeel oprichtte in Nuevo León, Mexico. Het is het wereldwijde marktleider in maïsmeel.
BEREIDING
Om authentieke tamales te bereiden, meng 500g van bloem met 300ml warme bouillon, 150g van reuzel (of plantaardige olie), 1 theelepel zout en 1 theelepel bakpoeder. Kneed tot je een zachte en smeerbare consistentie hebt. Verspreid het deeg over de maïszijden, voeg de gewenste vulling toe (vlees, kaas, groenten), sluit de bladeren en stoom gedurende ongeveer 1 uur.
Voor een creatieve twist kun je kruiden zoals komijn of paprika aan het mengsel toevoegen, of paprika-puree incorporeren voor een onderscheidende kleur en smaak.
VOEDINGSWAARDEN
Gemiddelde voedingswaarden voor 100 g.
PROMOTIE
Speciaal
Koop deze producten samen
.png)
RECEPTEN EN TIPS
Authentiek MEXICAANSSTIJL
Heerlijke Mexicaanse gerechten bereiden is nog nooit zo eenvoudig geweest! Ontdek onze recepten.
2
Tortillas, una cosa indespensabile per i messicani
La tortilla fa parte dell'identità culinaria dei messicani in tutto il mondo.È una componente fondamentale delle voglie che accompagnano...
1
La gastronomia messicana é patrimonio culturale immateriale dellúmanitá dell´UNESCO
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
OVER DIT PRODUCT
Beoordelingen
Ontdek wat klanten zeggen
MISSCHIENVIND JE LEUK...
ontdek ook deze Mexicaanse producten!
bottom of page