Mexicaanse Witte Maïs Aviles

De witte maïs van Aviles koop je online op de website van Mexsabores, dat vanuit Milaan door heel Italië en Europa verzendt. Hij is verkrijgbaar in het formaat van 220 gram, samen met andere authentieke Mexicaanse producten van het merk Aviles. Online kopen betekent dat je het product gemakkelijk thuis ontvangt.

De ingrediënten van de witte maïs van Aviles zijn maïskorrels, water, gejodeerd zeezout en EDTA. Hij bevat geen andere additieven dan die op het etiket staan vermeld. Voor gedetailleerde voedingsinformatie staan de gemiddelde waarden per 100 gram product op de verpakking.

De witte maïs van Aviles is niet pittig, omdat het gewone witte maïs in korrels is zonder chilipeper bij de ingrediënten. De smaak is zoet en delicaat, typisch voor Mexicaanse maïs, en hij is bedoeld om daarna naar smaak aan te passen met chilipoeder, mayonaise of limoen in het recept voor esquites. Hij past ook goed bij rijst- of groentegerechten.

De witte maïs van Aviles wordt gebruikt om esquites te bereiden, de traditionele maïs in een bekertje uit de Mexicaanse streetfood, door de korrels simpelweg te verwarmen en te kruiden met mayonaise, kaas, chilipoeder en limoensap. Hij is ook perfect gemengd door groentesalades of als bijgerecht bij rijstgerechten, zoals het bedrijf zelf voorstelt. Een snel idee om een authentiek Mexicaans gerecht op tafel te brengen.

De Mexicaanse witte maïs van Aviles is maïs in korrels die klaar is voor gebruik, geproduceerd in Mexico door Aviles, een bedrijf dat in 1950 in Sonora werd opgericht. Het is een van de eerste Mexicaanse conservenbedrijven en verdeelt tegenwoordig ook zeevruchten, vlees, bonen en biologisch zout onder de merken Aviles, Altamar, Sinaloa en Karne Garibaldi. Het formaat van Mexsabores is 220 gram.