Mąka jest oparta na nixtamalizowanej kukurydzy niebieskiej, co nadaje jej inny kolor i bogaty naturalny smak w 100%. Z tej mąki można również robić tortille, empanady, sopy i wszelkie przekąski meksykańskie, jakie się chce. Format 1 kg.
Maza Real to firma, która głównie zajmuje się produkcją mąk nixtamizowanych; wśród jej produktów znajduje się mąka zwykła i mąka niebieska.
Wybierana pełnoziarnista pszenica, przetwarzana z użyciem wapienia.
Wyprodukowane w Meksyku przez Maza Real, dumnie meksykańską firmę, która zobowiązuje się do oferowania produktów wysokiej jakości i wartości odżywczej poprzez stosowanie technik przodków oraz staranny dobór meksykańskich surowców. Producent wysokiej jakości mąki z nixtamalizowanej kukurydzy.
Mąka z niebieskiej kukurydzy Maza Real to idealny składnik do tworzenia tortilli o autentycznym smaku i intensywnym niebiesko-fioletowym kolorze, symbolem meksykańskiej tradycji. Na autentyczny lunch lub kolację wymieszaj 2 filiżanki mąki z niebieskiej kukurydzy z 1½ filiżanką letniej wody i szczyptą soli, aż uzyskasz miękkie ciasto. Formuj kulki, rozwałkuj je przy pomocy prasy do tortilli i piecz na gorącej płycie przez około minutę z każdej strony. Podawaj z pieczonym mięsem, świeżym serem i guacamole, aby podkreślić bogaty i ziemisty smak tej prastarej odmiany kukurydzy.
Na oryginalną przystawkę możesz użyć mąki z niebieskiej kukurydzy do przygotowania małych tlacoyos. Pracuj ciastem jak do tortilli, formuj owalne kształty, nadziej je czarną fasolą refritos, zamknij i lekko spłaszcz. Piecz tlacoyos na płycie, aż będą złociste, a następnie udekoruj nopales, salsą verde i startym serem. Danie jedyne w swoim rodzaju, które celebruje najbardziej autentyczne kolory i smaki Meksyku.
Średnie wartości odżywcze dla 100 g.
.png)
Przygotowanie pysznych dań meksykańskich nigdy nie było tak łatwe!Odkryj nasze przepisy.
2
La tortilla fa parte dell'identità culinaria dei messicani in tutto il mondo.È una componente fondamentale delle voglie che accompagnano...
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Odkryj, co mówią klienci
odkryj także te meksykańskie produkty!
