Il mole è una salsa messicana che è speziata con spezie, peperoncino e viene addensata con una pasta di mais, tortilla o pane. È perfetto da mettere sul pollo, sulle enchiladas, sulla torta azteca o in qualsiasi piatto. Basta aggiungere una certa quantità di brodo di pollo o acqua per ogni bicchiere di mole ed è pronto.
Formato di 235 g.
Il mole è una salsa messicana che è speziata con spezie, peperoncino e viene addensata con una pasta di mais, tortilla o pane. È perfetto da mettere sul pollo, sulle enchiladas, sulla torta azteca o in qualsiasi piatto. Basta aggiungere una certa quantità di brodo di pollo o acqua per ogni bicchiere di mole ed è pronto.
Formato di 235 g.
Doña Maria è un'azienda che produce prodotti per la preparazione di piatti messicani, i cui prodotti più famosi sono i moles.
Olio vegetale, pan di spagna (farina di frumento, crusca di frumento, acqua e lievito), paprika (peperoncino pasilla e pepe largo), sesamo, zucchero, arachidi, sale iodato, caramello (contiene solfiti ), spezie e inosinato e guanilato di sale Prodotto con processi contenenti MANDORLE.
Arachidi, Sesamo, Mandorle, Nocciole, Latte, Soia
Prodotta in Messico da Doña María, un marchio che ha iniziato la sua storia negli anni '50 a San Luis Potosí, la sua talpa era un successo tra amici e familiari, poi ha deciso di venderlo. La ricetta di Doña María mantiene la sua ricetta originale con ingredienti 100% messicani e il suo modo tradizionale di prepararla, risparmiando tempo in cucina.
Il Mole in pasta Doña María è una base versatile per creare piatti tradizionali messicani ricchi di sapore. Per un pranzo o una cena autentica, puoi utilizzarlo per preparare il classico Pollo en Mole: diluisci la pasta con brodo di pollo o acqua fino a ottenere una salsa cremosa, quindi versala sopra pezzi di pollo cotto e guarnisci con semi di sesamo tostati. Servi il tutto con riso bianco o tortillas calde per esaltare il gusto complesso del mole, che combina note di cacao, spezie e peperoncino in una sinfonia di sapori.
Per un aperitivo messicano, il mole in pasta può essere usato per creare delle deliziose Tostadas con Mole. Stendi un sottile strato di mole diluito su tortillas croccanti, aggiungi una fetta di avocado, formaggio fresco sbriciolato e una spruzzata di lime per un tocco di freschezza. Questo antipasto veloce e saporito è perfetto per sorprendere i tuoi ospiti con un assaggio autentico della cucina messicana.
Grassi
44 g
Di cui acidi grassi saturi
7,4 g
Carboidrati
30 g
Di cui zuccheri
20 g
Proteine
11 g
Sale
1,3 g
Valori nutrizionali medi per 100 g.
Sì, la pasta di mole Doña María è versatile e può essere utilizzata per preparare una varietà di piatti messicani, come enchiladas, tamales, salse per carne o come condimento per riso e verdure, aggiungendo un sapore ricco e autentico.
Dopo l'apertura, conserva la pasta di mole in frigorifero e consumala entro un periodo di tempo breve per garantire la massima freschezza e qualità del prodotto.
La pasta di mole Doña María è mediamente piccante, ma se preferisci un sapore meno piccante, puoi aggiungere passata di pomodoro durante la preparazione. Questo aggiungerà un tocco più dolce al tuo piatto.
Per preparare il mole, diluisci la pasta in brodo di pollo caldo, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia. Puoi aggiungere ingredienti come cioccolato, spezie o semi tostati per personalizzare il sapore. Questa salsa è perfetta per accompagnare carni, riso o verdure.
Il "Mole in Pasta Doña María" è una salsa tradizionale messicana pronta all'uso, preparata con una miscela di chiles secchi, spezie, cioccolato e altri ingredienti che variano a seconda della varietà. È ideale per preparare piatti tipici come il pollo al mole, offrendo un sapore autentico e ricco.
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