Il mole è una salsa messicana che è speziata con spezie, peperoncino e viene addensata con una pasta di mais, tortilla o pane. È perfetto da mettere sul pollo, sulle enchiladas, sulla torta azteca o in qualsiasi piatto. Basta aggiungere una certa quantità di brodo di pollo o acqua per ogni bicchiere di mole ed è pronto.
Formato di 235 g.
Il mole è una salsa messicana che è speziata con spezie, peperoncino e viene addensata con una pasta di mais, tortilla o pane.
Doña Maria è un'azienda che produce prodotti per la preparazione di piatti messicani, i cui prodotti più famosi sono i moles.
Olio vegetale, pan di spagna (farina di frumento, crusca di frumento, acqua e lievito), paprika (peperoncino pasilla e pepe largo), sesamo, zucchero, arachidi, sale iodato, caramello (contiene solfiti ), spezie e inosinato e guanilato di sale Prodotto con processi contenenti MANDORLE.
Arachidi, Sesamo, Mandorle, Nocciole, Latte, Soia
Prodotta in Messico da Doña María, un marchio che ha iniziato la sua storia negli anni '50 a San Luis Potosí, la sua talpa era un successo tra amici e familiari, poi ha deciso di venderlo. La ricetta di Doña María mantiene la sua ricetta originale con ingredienti 100% messicani e il suo modo tradizionale di prepararla, risparmiando tempo in cucina.
Il Mole in pasta Doña María è una base versatile per creare piatti tradizionali messicani ricchi di sapore. Per un pranzo o una cena autentica, puoi utilizzarlo per preparare il classico Pollo en Mole: diluisci la pasta con brodo di pollo o acqua fino a ottenere una salsa cremosa, quindi versala sopra pezzi di pollo cotto e guarnisci con semi di sesamo tostati. Servi il tutto con riso bianco o tortillas calde per esaltare il gusto complesso del mole, che combina note di cacao, spezie e peperoncino in una sinfonia di sapori.
Per un aperitivo messicano, il mole in pasta può essere usato per creare delle deliziose Tostadas con Mole. Stendi un sottile strato di mole diluito su tortillas croccanti, aggiungi una fetta di avocado, formaggio fresco sbriciolato e una spruzzata di lime per un tocco di freschezza. Questo antipasto veloce e saporito è perfetto per sorprendere i tuoi ospiti con un assaggio autentico della cucina messicana.
Energia
1883 kJ / 450 kcal
Grassi
30.0 g
Di cui acidi grassi saturi
6.0 g
Carboidrati
38.0 g
Di cui zuccheri
18.0 g
Proteine
8.0 g
Sale
3.0 g
Valori nutrizionali medi per 100g.
Il Mole Doña María si acquista online sul sito di Mexsabores, che spedisce da Milano in tutta Italia e in Europa. È disponibile nel formato da 235 grammi, pronto da diluire con brodo di pollo o acqua per preparare piatti messicani autentici direttamente a casa.
Gli ingredienti principali sono olio vegetale, pan di spagna (farina e crusca di frumento, acqua, lievito), paprika con peperoncino pasilla e pepe largo, sesamo, zucchero, arachidi, sale iodato e caramello con solfiti, oltre a spezie e esaltatori di sapidità. Il prodotto contiene arachidi, sesamo, mandorle, nocciole, latte e soia, ed è lavorato con processi che utilizzano mandorle: chi soffre di allergie deve sempre verificare l'etichetta.
Il Mole Doña María offre un sapore speziato e ricco, descritto dalla stessa preparazione consigliata come una sinfonia di note di cacao, spezie e peperoncino. La pasta contiene peperoncino pasilla e pepe largo con paprika e sesamo, per un gusto avvolgente tipico dei moli messicani, pensato per accompagnare piatti a base di pollo o tacchino.
Si usa come base per piatti messicani: basta diluire la pasta con brodo di pollo o acqua fino a ottenere una salsa cremosa. Il classico è il Pollo en Mole, versando la salsa su pezzi di pollo cotto e guarnendo con semi di sesamo tostati, da servire con riso bianco o tortillas calde. In alternativa, si può stendere il mole diluito su tortillas croccanti per delle Tostadas con Mole, completate con avocado, formaggio fresco sbriciolato e lime.
Il Mole Doña María è una pasta di mole messicana pronta da diluire, prodotta in Messico dallo storico marchio Doña María. Il marchio nacque negli anni '50 a San Luis Potosí, quando la ricetta casalinga della fondatrice conquistò amici e familiari al punto da diventare un prodotto commerciale. Oggi mantiene la ricetta originale con ingredienti 100% messicani, pensata per chi vuole il gusto autentico del mole risparmiando tempo in cucina.
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