Il mole è una salsa messicana che è speziata con spezie, peperoncino e viene addensata con una pasta di mais, tortilla o pane. È perfetto da mettere sul pollo, sulle enchiladas, sulla torta azteca o in qualsiasi piatto. Basta aggiungere una certa quantità di brodo di pollo o acqua per ogni bicchiere di mole ed è pronto.
Formato di 235 g.
Il Mole Poblano in Pasta di Doña Maria è una salsa messicana concentrata con peperoncino, spezie e cioccolato fondente. Perfetta per pollo en mole, enchiladas e torta azteca. Basta sciogliere la pasta nel brodo di pollo caldo. Formato da 235 g.
Doña Maria è un'azienda che produce prodotti per la preparazione di piatti messicani, i cui prodotti più famosi sono i moles.
Peperoncino mulato, peperoncino ancho, sesamo, cioccolato fondente, spezie, sale, zucchero, aglio.
Sesamo. Può contenere tracce di frutta a guscio e cereali.
Messico
Sciogliere la pasta in brodo di pollo caldo (1 tazza di mole ogni 2 tazze di brodo). Portare a ebollizione mescolando. Servire sul pollo o usare per enchiladas.
Valori nutrizionali medi per 100g.
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