Receita Tacos Dorados

Prepare autênticos tacos dorados em casa.

Ingredientes:

1 peito de frango

1 abacate

¼ de alface

½ cebola branca

1 dente de alho

1 xícara de creme azedo

¼ de queijo ralado

1 xícara de óleo vegetal

½ colher de sal

Tortillas Mexsabores

Preparo do frango:

1 Limpe o peito de frango e coloque-o em uma panela.

2 Adicione ½ cebola, 1 dente de alho, água suficiente para cobrir o peito de frango e ½ colher de sal.

3 Leve a água da panela à fervura em fogo alto.

4 Quando a água ferver, tampe a panela e deixe o frango cozinhar na água fervente por 20 minutos, até ficar bem cozido.

Enquanto o frango cozinha:

1. Corte ¼ de alface em tiras e reserve.

2. Pique finamente ½ cebola e reserve.

3. Verifique se o frango que você deixou está bem cozido. Sua cor deve estar branca por fora e por dentro; caso contrário, prolongue o cozimento.

4. Retire os peitos de frango da panela com uma colher, espere esfriarem um pouco e depois desfie.

5. Aqueça 10 tortillas de milho MEXSabores em uma chapa em fogo médio até as tortillas ficarem macias.

6. Retire as tortillas da panela e recheie com o frango desfiado.

7. Enrole todas as tortillas como tacos e feche-as com um palito.

Fritar os Tacos

1. Despeje cerca de 1 xícara de óleo vegetal em uma panela para cobri-la de óleo.

2. Aqueça o óleo na panela em fogo alto.

3. Coloque devagar os tacos de frango que você preparou e frite-os por alguns minutos, até a tortilla ficar mais dourada, virando-os de vez em quando com uma pinça.

4. Retire os tacos da panela com cuidado e transfira-os para um prato com papel toalha para remover o excesso de óleo.

5. Retire os palitos dos tacos.

6. Repita o mesmo procedimento com os tacos de frango restantes.

7. Corte 1 abacate em tiras e depois reserve.

8. Transfira os tacos para um prato de servir.

9. Guarneça os tacos dorados com:

Creme azedo, cebola picada, tiras de alface, tiras de abacate, tudo a gosto, e polvilhe com queijo fresco ralado na hora.

#tacosdorados