Folhas de milho são usadas para fazer tamales, mas não só servem ao propósito de conter a comida para o cozimento, mas também dão diferentes sabores e estilos aos tamales.
Folha de milho 15 x 19 cm 240 g aprox 40 unid.
A marca que produz folhas de milho para a preparação de tamales.
Folha de milho selecionada
Produzido no México pela Papagayo, uma empresa 100% mexicana dedicada ao cultivo e à colheita de folhas de milho para fazer tamales.
As Hojas de Maíz para Tamales são essenciais para a preparação dos tradicionais tamales mexicanos, conferindo-lhes um aroma natural e uma apresentação autêntica. Para um almoço ou jantar cheio de tradição, mergulhe as folhas em água quente durante cerca de 30 minutos, até ficarem macias e flexíveis. Depois de amaciadas, estenda-as, adicione uma camada de masa (massa de milho) e recheie com carne em molho vermelho ou verde, queijo com rajas ou ingredientes doces como passas e canela. Enrole a folha e feche-a em forma de embrulho, depois cozinhe os tamales a vapor durante cerca de uma hora, até a masa estar bem cozida.
Para uma entrada original ou para servir num buffet, pode usar as folhas de milho para preparar mini tamales vegetarianos. Recheie-os com cogumelos salteados com cebola e molho chipotle, ou com feijão preto e queijo fresco. Sirva-os quentes com uma seleção de molhos mexicanos como guacamole, salsa verde ou crema. As folhas não se comem, mas mantêm os tamales quentes e realçam os seus aromas, oferecendo uma experiência autêntica e convivial, perfeita para qualquer ocasião especial.
Energia
1088 kJ / 260 kcal
Grassi
0.8 g
Di cui acidi grassi saturi
0.1 g
Carboidrati
75.0 g
Di cui zuccheri
2.0 g
Proteine
4.0 g
Sale
0.1 g
Valores nutricionais médios para 100 g.
As Folhas de Milho para Tamales Papagayo compram-se online no site da Mexsabores, que as envia do seu centro de Milão para toda a Itália e Europa. É a forma mais simples de obter este ingrediente original mexicano e preparar tamales autênticos diretamente em casa.
As Folhas de Milho para Tamales Papagayo não se comem, servem apenas para envolver e cozer a vapor a massa dos tamales, mantendo-os quentes e realçando os seus aromas. O único ingrediente é a folha de milho selecionada, sem outros componentes adicionados.
Com as Folhas de Milho para Tamales Papagayo preparam-se os tradicionais tamales mexicanos, recheados com carne em molho vermelho ou verde, queijo com rajas ou um recheio doce de passas e canela. Prestam-se também a mini tamales vegetarianos com cogumelos e cebola salteados em molho chipotle ou com feijão preto e queijo fresco, ótimos como entrada original servidos com guacamole ou nata.
As folhas devem ser mergulhadas em água quente durante cerca de trinta minutos, até ficarem macias e flexíveis. Depois de amolecidas, estendem-se, recheiam-se com uma camada de masa e o recheio escolhido, envolvem-se em forma de embrulho e cozem-se a vapor durante cerca de uma hora, até a masa estar completamente cozida.
As Folhas de Milho para Tamales da Papagayo são folhas de milho secas e selecionadas, produzidas no México pela Papagayo, uma empresa 100% mexicana dedicada ao cultivo e à colheita das folhas de milho para tamales. São usadas para envolver a massa durante a cozedura, conferindo aos tamales um aroma natural e uma apresentação autêntica.
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Descubra o que os clientes dizem
El mejor servicio y atencion, me ayudaron a resolver todas mis dudas
Jami A.
25/06/22
Todos mis productos llegaron en perfectas condiciones
David B.
25/03/21
Con Mexsabores puedo prepararme las mejores guarniciones
Maria S.
31/10/20
Pude preparar comida mexicana que mi abuela me preparaba con estos ingredientes!
Yolanda P.
11/11/21
