A farinha de milho branco nixtamalizado é um pó muito fino que, quando misturado com água, cria uma massa para preparar deliciosos pratos mexicanos, como sopes, tortillas, arepas, entre outros.
Formato de 1 kg.
A farinha de milho branco nixtamalizado é um pó muito fino que, quando misturado com água, forma uma massa para preparar deliciosos pratos mexicanos, como sopes, tortilhas, arepas, entre outros.
Formato de 1 kg.
Maza Real é uma empresa que se dedica principalmente à produção de farinhas nixtamizadas; entre suas criações estão a normal e a azul.
Grão inteiro de milho selecionado, tratado com cal de pedra.
Não contém alergénios comuns. Verifique sempre o rótulo da embalagem antes do consumo.
Produzido no México pela Maza Real, uma empresa orgulhosamente mexicana, comprometida em oferecer produtos de alta qualidade e valor nutricional através do uso de técnicas ancestrais e da cuidadosa seleção de matérias-primas mexicanas. Empresa produtora de farinha de milho nixtamalizada de alta qualidade.
A Harina de Maíz Blanca Maza Real é a base perfeita para preparar tortilhas, tamales, sopes e outros pratos tradicionais mexicanos. Para fazer autênticas tortilhas caseiras, misture 2 chávenas de farinha com 1½ chávena de água morna e uma pitada de sal até obter uma massa macia e homogénea. Forme bolinhas, achate-as com uma prensa de tortilhas e cozinhe-as numa chapa quente durante cerca de 1 minuto de cada lado. Sirva-as quentes com carne, feijão, queijo ou legumes para uma refeição simples, mas cheia de sabor mexicano.
Para uma entrada saborosa, pode usar a farinha Maza Real para preparar sopes estaladiços. Prepare a massa como para as tortilhas, mas forme discos mais grossos. Cozinhe os sopes numa chapa e depois belisque as bordas para formar um pequeno rebordo. Frite-os ligeiramente até ficarem dourados e recheie-os com feijão refrito, alface, natas azedas, queijo fresco e um molho picante a gosto. Uma ideia deliciosa para surpreender os seus convidados com um sabor autêntico do México.
Energia
1506 kJ / 360 kcal
Grassi
3.5 g
Di cui acidi grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
76.0 g
Di cui zuccheri
1.0 g
Proteine
8.0 g
Sale
0.0 g
Valores nutricionais médios para 100 g.
A Farinha Maza Real Blanca compra-se online no site da Mexsabores, que envia de Milão para toda a Itália e Europa. É a forma mais simples de levar para casa um ingrediente autêntico mexicano e preparar tortillas, tamales e sopes com a mesma farinha usada no México.
A Farinha Maza Real Blanca contém apenas grão inteiro de milho selecionado, tratado com cal de pedra segundo o método tradicional da nixtamalização. Não contém os alergénios alimentares comuns, mas recomenda-se sempre verificar o rótulo na embalagem antes do consumo, para eventuais atualizações do produtor.
Sim, a Farinha Maza Real Blanca é perfeita também para os sopes, uma entrada típica mexicana. Prepara-se a mesma massa usada para as tortillas, mas formando discos mais grossos, que são cozidos numa chapa e depois beliscados nas extremidades para criar um pequeno rebordo. Depois de uma leve fritura, recheiam-se com feijão refrito, alface, natas azedas, queijo fresco e molho picante a gosto.
Para preparar tortillas autênticas com a Farinha Maza Real Blanca basta misturar 2 chávenas de farinha com 1 chávena e meia de água morna e uma pitada de sal, até obter uma massa macia e homogénea. Forme bolinhas, achate-as com uma prensa para tortillas e coza-as numa chapa quente durante cerca de um minuto de cada lado. Sirva-as quentes com carne, feijão ou queijo.
A Farinha Maza Real Blanca é farinha de milho branco nixtamalizado produzida no México pela empresa Maza Real, especializada em farinhas obtidas com técnicas ancestrais. É feita com grão inteiro de milho selecionado, tratado com cal de pedra segundo o processo tradicional da nixtamalização. O formato é de 1 kg e é a base para tortillas, tamales e sopes caseiros.
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Descubra o que os clientes dizem
Son muy amables para explicar
Georgina F.
31/07/22
Todos mis productos llegaron en perfectas condiciones
David B.
25/03/21
Con esta harina puedo prepararme churros como los que comes en México
Sofia G.
14/12/21
Maseca 100% messicana!
Stefania W.
16/11/21
