É a combinação única de pimentas, limão e sal marinho que exalta o sabor de frutas e verduras. É perfeito para combinar com manga, laranja, jicama, entre outros. Também pode ser combinado com alguns tipos de petiscos e bebidas.
Formato de 142 g e 400 g.
Tajin é uma empresa que vende muitos produtos no México, incluindo pimentas secas e pó de tajin.
Uma mistura de pimenta, sal marinho, ácido cítrico (E330), suco de limão desidratado e dióxido de silício a 0,5% (E551) como agente antiaglomerante. Nenhum corante ou aroma artificial.
Produzido no México pela Tajín, que nasceu em 23 de dezembro de 1985. Atualmente, a Tajín está presente em mais de 30 países do mundo, sendo uma marca líder no México e nos Estados Unidos. Seu principal objetivo é produzir e comercializar produtos à base de pimenta em todo o mundo, com padrões de nível mundial.
O “Tajín” é um tempero mexicano à base de pimenta, limão e sal, perfeito para dar um toque de sabor picante e cítrico aos seus pratos. Para um aperitivo fresco e autêntico, experimente polvilhar Tajín em frutas frescas como manga, abacaxi ou melancia: o contraste entre a doçura da fruta e o sabor intenso do tempero surpreenderá seus convidados. Basta cortar a fruta em cubos, polvilhá-la generosamente com Tajín e, se desejar, adicionar um pouco de limão para realçar ainda mais os sabores.
Em um almoço ou jantar mexicano, Tajín pode ser utilizado para temperar guacamole ou molhos. Adicione uma pitada ao guacamole para um toque a mais, ou use-o para temperar peixe ou frango grelhado. Para uma variante de tacos, grelhe fatias de frango ou camarões com uma leve marinada de limão e Tajín, depois sirva-os em tortillas de milho com coentro fresco e cebola picada. Tajín adicionará aquele sabor mexicano autêntico que tornará seu prato ainda mais especial.
Energia
946,7 kJ/226,7 kcal
Grassi
13,3 g
Dos quais ácidos graxos saturados
3,3 g
Carboidrati
20 g
dos quais açúcares
20 g
Proteine
6,7 g
Valores nutricionais médios por 100g.
A Pó de Tajín está disponível em muitos supermercados, lojas de alimentos étnicos e online. Pode ser encontrado na seção de especiarias ou de produtos mexicanos em Mexsabores.com.
A Pó de Tajín é livre de glúten e atende às normas da FDA dos EUA para produtos "sem glúten".
O Pó de Tajín não contém sementes, amendoins, nozes, leite, crustáceos, soja, trigo, ovos ou outros alérgenos principais. Também é certificado Kosher. No entanto, é sempre melhor verificar no rótulo.
A Pó de Tajín é versátil e pode ser utilizado para temperar frutas frescas como melancia, manga e abacaxi, vegetais crus, pipoca, batatas fritas, saladas e também para preparar molhos e marinadas.
A Polvo de Tajín é um tempero mexicano à base de uma mistura de pimentas doces, suco de limão e sal marinho. É utilizado para adicionar um sabor picante e cítrico a vários pratos, frutas e vegetais.
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