Tortilhas de milho 15 cm 1 kg

Compram-se diretamente no site da Mexsabores, que envia de Milão para toda a Itália e Europa. A Mexsabores é especializada na distribuição de produtos mexicanos autênticos, entre os quais tortillas, especiarias e molhos, para levar os sabores do México a todas as mesas europeias.

Contêm apenas farinha de milho nixtamalizado mexicana, água, sal e E-282 como conservante. Não contêm ingredientes à base de glúten, mas o produto pode conter vestígios de glúten, pelo que quem tem uma intolerância grave deve ponderar com atenção esta indicação antes do consumo.

Têm um sabor genuíno a milho e uma textura macia mas resistente, ideal para envolver os recheios sem se partirem. São feitas com milho de alta qualidade segundo a tradição mexicana da nixtamalização, que garante fragrância e uma estrutura ideal depois de aquecidas na frigideira.

Aquecem-se numa frigideira quente durante cerca de 30 segundos de cada lado, até ficarem macias e fragrantes, e depois recheiam-se com carne grelhada, legumes salteados ou feijão preto e milho. Completam-se com guacamole, creme mexicano, queijo fresco esfarelado, coentros e cebola picada, e depois dobram-se ao meio e servem-se de imediato. São também perfeitas para quesadillas e flautas.

São tortillas de milho nixtamalizado de 15 centímetros, produzidas na Europa pela Mexsabores com farinha de milho nixtamalizado mexicana. Representam a base autêntica da cozinha mexicana, pensada para levar os sabores tradicionais do México às mesas europeias. Cada embalagem de 1 kg contém 38 tortillas prontas para tacos, quesadillas e enchiladas.