Livrare gratuită în Europa pentru comenzi de peste 90€ - Livrare gratuită în Italia pentru comenzi de peste 80€
Epazote este o plantă aromatică foarte folosită în Mexic ca condiment. Fulgi de epazote sunt un condiment perfect pentru a oferi un gust unic și vibrant sosurilor, tocănițelor, cremelor și oricărui tip de mâncare care necesită un condiment bogat.
Format de 269 g.
Epazote este o plantă aromatică foarte folosită în Mexic ca condiment. Fulgi de epazote sunt un condiment perfect pentru a oferi un gust unic și vibrant sosurilor, tocănițelor, cremelor și oricărui tip de mâncare care necesită un condiment bogat.
Format 269 g.
Terana este o companie care produce condimente mexicane, cel mai faimos dintre acestea fiind epazote.
Fulgi de epazote
Produs în Mexic de Terana, o companie mexicană 100% care a fost fondată în 1969 și se dedică comercializării în întreaga Mexic a mărcilor mexicane și străine specializate în alimente, în special în condimente, ierburi, sosuri, uleiuri vegetale, supe instant și yerbas mate.
"Fiocchi di Epazote" marca Terana sunt un ingredient versatil pentru a adăuga o notă autentică și aromatică preparatelor tale mexicane. Epazote, o plantă tradițională cu un gust unic, ușor amar și pământos, este folosită în principal pentru a aromatiza leguminoasele și preparatele pe bază de porumb. Pentru o cină tipic mexicană, adaugă un vârf de fiocchi de epazote la fasolea neagră în timpul gătitului: această plantă nu doar că va îmbogăți gustul, dar va ajuta și la digestie, reducând balonarea. Servește fasolea cu tortillas proaspete, puțin brânză proaspătă și o salsa picantă pentru un preparat bogat în arome.
Într-un aperitiv, fiocchi de epazote pot ridica guacamole sau alte sosuri. Adaugă un vârf de epazote tocat la guacamole-ul tău pentru o notă erbacee și parfumată care echilibrează cremozitatea avocado-ului. Sau, folosește-le pentru a aromatiza quesadillas, tacos sau supe precum pozole, pentru a oferi un gust autentic și caracteristic.
Grăsimi
0,4 g
Acizi grași saturați
0 g
Carbohidrați
6,0 g
din care zaharuri
0 g
Proteinele
0,3 g
Reducere
0,1 g
Valori nutriționali medii pentru 100 g.
"Hojuelas de epazote" Terana sunt disponibile în magazine specializate în produse mexicane și online. De exemplu, pot fi găsite pe platforme precum Mexsabores.com
Da, epazote este o plantă complet vegetală și poate fi utilizată în diete vegetariene și vegane pentru a adăuga aromă preparatelor fără utilizarea ingredientelor de origine animală.
Pentru a menține prospețimea și aroma "hojuelas de epazote", păstrează-le într-un loc răcoros și uscat, departe de lumina directă și de umiditate. Odată deschis, este recomandat să le transferi într-un recipient etanș pentru a le păstra calitatea.
În mod tradițional, epazote este utilizat în medicina populară pentru a trata diverse tulburări digestive, cum ar fi balonarea și crampe abdominale. De asemenea, este cunoscut pentru proprietățile sale antispasmodice și carminative. Cu toate acestea, este important să consultați un profesionist din domeniul sănătății înainte de a-l utiliza în scop terapeutic.
Epazote este o plantă aromatică originară din Mexic, cunoscută pentru gustul său distinctiv și ușor picant. "Hojuelas de epazote" sunt frunze uscate și mărunțite, folosite pentru a da savoare preparatelor tradiționale mexicane, cum ar fi sosurile, carnea, peștele și tocănițele, conferindu-le un gust mai bogat.
.png)
Prepararea unor preparate mexicane delicioase nu a fost niciodată atât de ușoară! Descoperă rețetele noastre.
1
Nel 2010 la gastronomia messicana è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Organizzazione delle Nazioni...
Descoperiți ce spun clienții
descoperiți și aceste produse mexicane!
